Китайский жареный рис с курицей

неудачно купила имбирь (он біл подгулявший), и добавила сухой. тоже ОЧЕНЬ вкусно)) до єтого раза делала со свежим. Спасибо!!!

а можно использовать обычный рис??

Таня,спасибо огромное за ваши рецепты,сейчас готовлю рис,интересно ,а соуса не мало для данного блюда? Просто,сколько не готовила рис в китайском стиле,он у меня не получается такой как в ресторанах(коричневый )?

Мужу рис понравился, а мне – не особенно. Соуса, на мой вкус, мало и привкус жареного яйца мне не понравился.

У меня это одно из любимых блюд, также часто с ним импровизирую, что-то на что-то заменяю, что-то добавляю. мужу например, нравится более “пловный” вариант с луком и морковью, обжаренными с курицей)) конечно, уже не совсем то, но главное что всем нравится. и этот способ обжарки яйца позаимствовала и теперь даже макароны разогреваю с таким яйцом)) единственное, что лично мне как-то имбирь не по душе пришелся что-то.. но все равно всегда пальчики оближешь.

Повелась на кучу восторгов и приготовила это блюдо. Ну, не знаю, чем тут особо восхититься. На такое количество риса было мало приправ (имбиря, соевого соуса, лука). Доливали соуса уже в тарелку. Яиц почти не было видно. Съели с мужем меньшую половину, даже добавки никому не захотелось. Для разнообразия пойдет, но в следующий раз, если решу делать, внесу коррективы.

Готовить не умею и не хотела никогда учиться, но рис обожаю и такие интересные рецепты пробудили во мне маленького поваренка)) Это первое серьезное блюдо, которое у меня вышло на “ура”!
Татьяна, спасибо за все инструкции и фотографии! Кроме Ваших рецептов другие теперь совсем не признаю,т.к. не понимаю 🙂
Советую попробывать добавить 1-2 ч.л. меда! С ним – объедение! Вся семья нахвалиала сочетание специй и овощей, хотя все готовят хорошо и удивить их непросто!
Спа-си-бо!

Спасибо за идею! Единственное, действительно соуса и имбиря на мой вкус нужно побольше класть, а так очень вкусненько вышло!

А мне рецепт понравился!!!Сегодня приготовила))Не знаю,чем некоторые не довольны,ведь всегда можно внести свои коррективы)Я добавила больше соуса,и чайную ложку соуса “Чили супер”,для придания небольшой “остринки”.Получилось очень вкусно!!Спасибо за рецепт)))

Сегодня приготовила по этому рецепту, только соевого соуса взяла 4 столовые ложки ) Получилось очень вкусно! Обязательно еще повторю!

когда то готовила это блюдо для любимого… 🙁

Готовила на днях – потрясающе!!!! муж любит китайскую еду – был очень доволен!!!! единственно, в следующий раз буду больше яиц добавлять – показалось маловато)
Спасибо за рецепт!!!

Спасибо огромное!
Вдохновилась,приготовила,понравилось. Жду родителей,посмотрим что они скажут 🙂

Здравствуйте, Татьяна! Спасибо за рецепт – это очень вкусно
Вы не могли бы добавить фасоль в метки?:)

Получилось..вкусно. Я и не сомневалась, что будет именно так. Рис, филе, овощи, в жареном виде, с заправкой – конечно, все это вкусно. Меня немного расстроил имбирь, прочитав комментарии, я решила положить его побольше, вроде как люблю пряное..Но не ожидала) Первый раз использовала имбирь, сюда положила его в два раза больше..xD В результате получился привкус…ёлки(?)
Не знаю..столько уже рецептов с имбирём придумала, теперь как-то неохота его..употреблять..)) Наверное, если класть его “как по рецепту” , все нормально будет, этого чудовищного привкуса не будет..?!

Да,если его класть по рецепту,будет то,что надо) Этот рис стал одним из моих фирменных блюд, спасибо Тане)

Подскажите, пожалуйста, а под “2 куриных филе” подразумевается филе с 1 куриной грудки?

сделала т.с. урезаный вариант – без перца и фасоли.. и без курицы. у меня рыбка была. приспичило рис с имбирем и все) получилось тоже вкусно. обязательно сделаю в следующий раз по рецепту все, должно быть еще вкуснее!)

Таня, не смотря на Ваше предупреждение, что ОЧЕНЬ вкусно – муж всё равно объелся!!! Это блюдо его потрясло.

Татьяна, скажите, пожалуйста, а как вы варите рассыпчатый рис? У меня немного слипся( мужу блюдо очень понравилось, но я же еще хочу, чтобы красиво было.

нереально вкусно!!!спасибо Вам огромное!

скажите пожалуйста,можно ли использовать круглый рис? длиннозерный совсем не люблю почему-то 🙁

Мое новое фирменное блюдо 🙂 очень вкусно и, главное – быстро: 30 минут
Спасибо!!!!!

Танечка, а подскажите, п-та, если в блюдо добавить шампиньоны, это не испортит всю картинку? Уж очень хочется с грибочками, но переживаю за результат. Спасибо!!!

Очень вкусНо! Соевого соуса добавила почти в два раза больше, и это было идеально.
Спасибо за очередной шедевр!!!

Вкусно, быстро и красиво!!! Татьяна, спасибо!

Татьяна, скажите, пожалуйста, сколько нужно чеснока?

Татьяна, чеснок, кажется, надо добавить в список ингредиентов.

Вот интересно, а стир-фрай это китайская еда? Вот если отварной рис добавить в стир-фрай и прогреть, то же самое получится? Таня, ваши стир-фраи очень вкусные! 🙂

с грудинкой суховато получилось, надо минимум мясо бедрышек, а лучше свинину

Готовлю похожее блюдо очень давно.Только вместо стручковой фасоли идут вешенки или королевские шампиньона.А омлет жарится отдельно и нарезается соломкой.

Вместо куриного филе использую бедра без костей.

Татьяна, здравствуйте! Это один из моих любимых Ваших рецептов, но мне недавно запретили/ограничили употребление натриума по здоровью, а в соевом соусе его много. Посоветуйте, пожалуйста, нельзя ли соевый соус здесь (да и в других рецептах стир-фраев, тот, который с ананасами, например) чем-то заменить? И чем именно?

Вот бы еще рецепт как сварить рис, чтоб он в кашу не превратился(

Татьяна, здравствуйте! Приготовила рис, сын обожает азиатскую кухню… Его вердикт: – «Мама, это кулинарный шедевр.» Спасибо Вам огромное!