Жареный рис с овощами

очень люблю рис, очень вкусное блюдо, ваш сайт просто великолепно оформлен, всегда такие яркие фото и вкусные рецепты, вы просто молодец, т.к. некаждая хозяйка сможет приготовить блюда, которые готовите вы. спасибо, это блюдо удалось, просто и вкусно!

a dlya etoqo blyuda mojno vzyat ris JASMIN?

Татьяна скажите пож а крем этого пирога так же нельзя взбивать сильно как крем чизкейка или можно? http://www.vkusnyblog.ru/smak/4682#comment-107803

Тань, что за рыбный соус такой?

Очень люблю и Таиланд, и жареный рис, который там готовят. В нашу очередную поездку туда познакомились с поваром одного маленького ресторанчика на Пукете. Он поделился своим рецептом жареного риса. Все практически так же, как в этом рецепте, только в конце в рис добавляется еще и яичный блинчик – нечто вроде омлета, обжаренного только с одной стороны. Ну и конечно, устричный или рыбный соус категорически желателен 🙂

Таня, спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт)))))
Только я грибы не использовала, а уже в тарелке смешала с рыбными консервами – мегавкусно!!!

Очень вкусный такой рис, часто так готовлю, только грибы ни разу еще не добавляла и чили. Обычно кладу перец, лук, кукурузу или зеленый горох. А чтобы совсем китайской блюдо получилось, надо еще яйцо туда разбить.

А рис не нужно подсолить? я вот приготовила и получилось совсем не солено, хотя я в него положила аж 5 ложек соевого соуса!!! Но потом я подсолила и получилось очень вкусно!)))

Жду с нетерпением китайский рис! обожаю рис с овощами)))

сегодня сделала!Очень понравилось,но минус у меня лично был в том,что я взяла круглозерный рис,сначала расстроилась,что слипшиеся нечто получается, но потом обжарила и очень даже вкусно получилось!Мужу правда не понравилось ,что пресненький получился,пришлось солить,но он у меня неимоверно соленые блюда обычно ест…
Спасибо Таня тебе очередной раз за твои рецепты)))

очень понравилось, как раз для меня. пожалуйста выкладывайте побольше таких рецептов)))
Папа кстате тоже сказал что не соленое, а мне хорошо, тк всегда ем не соленую пищу.

вкусно.правда пальцы от перца до сих пор пекут.читала,что с ним нужно обращаться осторожно,но поленилась натягивать перчатки.

Хороший рецепт, только сами тайцы, скорее всего, овощи бы жарили очень мало, на наш руссий вкус, они бы были сырые.

С пальцами у меня как раз все в порядке было, а вот во рту огонь! но это ничего, я люблю остренькое))))

А мой муж любит побольше жареного лука – в вашем блюде у меня получилось процентов 30 лука ))

Аппетитно выглядит! Рисинка от рисинки. Не подскажите , как удается всегда добиваться такого рассыпчастого эффекта? Спасибо)

уже несколько раз готовила, очень вкусно

У меня не рис, а рисовая каша 🙁 вечно мне не везет рисом !!! Хочу научиться делать рис рассыпчатым! Подскажите как?!?!?!?!?!?!?!?

Ок, спасибо, жалко что не получилось, я не добавила соевый соус, вкус не понравился 🙁 наверное выкинуть придется… Продукты жалко :-(((

Замечательный рецептик, остренький и оригинальный, не трудный в исполнении,спасибки!

Я не поняла, а что рис варить не надо???

Только что приготовила это блюдо на обед.Правда листьев базилика не нашла в окрестных магазинах,потому готовила без них.Получилось очень вкусно.Не дождалась мужа и пообедала без него)))прекрасный рецепт!!!

Таня, на последнем фото базилик. Нарезала ножом или ножницами с несколькими рядами лезвий?

потрясающий рецепт!! очень вкусно получилось!

Спасибо за вкусный и несложный рецепт. Очень вкусно!

а можно сущеный чили использовать?

а можно горох добавить? если да, то консервированный или обычной и нужно ли его жарить?

все, уже сама все придумала) делала с сущеным чили, горох консервированный добавила в конце) только сладкий перец я не использовала, не люблю его, особенно жаренным. в общем вкуснятина) остренький, как я и люблю)

Спасибо большое, Татьяна. Этот рецепт превзошел все мои ожидания. мы с мужем второй день обсуждаем как же это вскусно!!!
я вообще большой поклонник жаренного риса, пробовала очень много вариантов, но представленные здесь нравятся больше всех. Главное – правильно сварить рис, как это делают корейцы, китайцы, и др. азиаты.
делала тоже с добавлением замороженого горошка, вместо базилика кинзу использовала.

Действительно, очень вкусно, быстро и просто!

спасибо вам за этот рецепт, Автор! Очень довольны)

Добрый день,Татьяна!) подскажите пожалуйста,а можно в этот чудесный рецепт добавить не готовый рис? Тоесть в обжаренные овощи с грибами,добавить рис и тушить все до его готовности?☺️ Чтобы он лучше впитал в себя все ароматы овощей…

Татьяна, а сколько масла? Или я не вижу….

Татьяна, я правильно понимаю, что по неадаптированному варианту там скорее всего должен быть тайский базилик? И еще может какие-то травки? Есть возможность приобрести, не знаю что

Делала с китайской капустой, шампиньонами, красным луком и сладким перцем с чесноком. Рис объедение!!!!

А почему рис должен быть охлаждённым?