Острый рис в кокосовом молоке

Завтра же пойду искать это самое кокосовое молоко. Еще ничего никогда на нем не делала и даже не пробовала.

А коричневый рис можно попробовать так приготовить? Только дольше готовить его? Или не стоит?

Приготовлю так булгур! Подсела на эту вкусную и полезную крупу )))

Готовлю так рис, но без кокосового молока. Очень нравится. Как молоко изменяет вкус? Что придает рису?

Таня, а если мой перчик оказался ооочень острым, можно ли как-то разбавить остроту??? он еще на плите ….

сделала без перчика, но добавила потом приправ…очень вкусно. спасибо за рецепт.
для постящихмя это вообще райское наслаждение.

А у вас молоко было по консистенции как молоко или как сливки? К меня были почти как жидкая сметана 🙁

Этот рис просто чудо – ароматный, в меру острый и просто восхитительно вкусный!!! Буду повторять и повторять – спасибо, Таня!!!

Присоединяюсь к словам Янины – кокосовое молоко использую и с ягнятиной, и говядиной, и курицей и даже с рыбой. А теперь и с рисом. Спасибо, Танечка большое!

Сочетание несочетаемного!

Вкуснятина)) а если добавить креветки, мелко порезанный болгарский перчик и немного сока лайма будет вообще рис в тайском стиле:)

Таня, а круглозёрный рис сюда подойдёт? Или он только в молочных кашах хорош?)))

Получилось очень интересно, вкус насыщенный и необычный. Обязательно делать снова!

Здесь нужен тег – кинза:)) минут 15 пыталась вспомнить рецепт, в котором мне так вкусно было есть эту травку. Очень приятный гарнир

Рис никогда не пробовала с кокосовым молоком.Сначала найду в городе кокосовое молоко,очень хочется попробовать и угостить родных.

Очень вкусно.

Скажите, пожалуйста, а Басмати для этого блюда подойдет и какую пропорцию мне соблюдать. Спасибо! А то я с этим Басмати не знаю , что делать:)

Я сделала с басмати. СУПЕР! Хотя и отступила от рецепта в плане остроты (не для всех членов семьи подходит), т.е. чеснока 1 зубчик на 200г риса, а перец не клала совсем. Ну очень здорово!

Таня, здравствуйте! А можно ли вместо перчика добавить соус табаско?