![Кабачки, фаршированные курицей](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2015/07/kabachki-s-kuricei.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
4 шт.
-
600 грамм
-
2 зубчик
-
1 ч.л.
-
1/2 шт.
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kabachki-farshirovannye-kuricej/Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть – должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим.
Вынутую мякоть мелко рубим, добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой, натертым чесноком, мелко нарубленным луком, травами, солью и перцем.
Вымешиваем. Раскладываем в кабачки.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-35 минут.
Подаем. Очень вкусно с базиликовым песто.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kabachki-farshirovannye-kuricej/
Комментарии
Вот вроде бы всё просто, но такие мелочи как лимонная цедра и прованские травы создают свою прелесть! Я бы ещё сыром сверху посыпала=))))
Голос против
Красиво и уверена, что ыкусно. Спасибо!
Голос за
Голос против
А можно песто добавить в фарш?
Голос против
Да, можно. Но при термообработке аромат станет менее интенсивным, чем при подаче песто в холодном виде в качестве соуса.
Голос против
Детям блюдо не пришлось по душе, а мне в качестве легкого ужина понравилось. Да, соус очень желателен для яркости вкуса.
Голос за
Голос против
И у меня похожая история: ребёнок откусил кусочек и выплюнул…. А мужу понравилось.
Голос за
Голос против
Следующий раз буду готовить без цедры. Она, на мой взгляд, все портит(((. И сыра тоже немножко добавлю))
Голос за
Голос против
Все испортил ЛИМОН … ужас конечно… он там вообще не к месту… не было лимона спец пошла за ним в магаз…лучшеб не ходила…ребенок есть вообще не стал..я кое как … мужа вот жду с волнением….
Голос за
А мне понравился лимон, но у меня был не от целого лимона, а от трети, все что было в холодильнике. Придает пикантный вкус, за что и люблю этот сайт, что Татьяна показывает интересные неожиданные вкусовые сочетания, о которых и не предполагала. В следующий раз, думаю, добавлю такое же кол-во цедры, как и сегодня
Голос против
Без лимона, но с сыром
А как можно удалить свой комментарий?
Голос за
Голос против
Пятница. Кабачки фаршированные курицей. Сверху еще сыром посыпала.
Голос против
Ужин в зеленых тонах
#марафонужинов_вкусныйблог
Голос против
Очень вкусно! Прованских трав не было, но был свежий тимьян. Получилось просто пальчики оближешь. Вместо свежего чеснока положила сушеный, от него аромата больше.
Голос против