Фаршированные кабачки терияки

Рецепт приготовления:

Кабачки разрезаем на половинки.

Из каждой при помощи ложки или нуазетки вынимаем мякоть так, чтобы получилась лодочка.

Кладем кабачки в форму для запекания. Смазываем терияки при помощи кисточки.

Половину мякоти мелко рубим.

Для начинки соединяем фарш, мелко нарубленный чеснок, острый перец и зеленый лук, вливаем терияки и добавляем мякоть кабачков. Солим по вкусу (при этом помните, что в терияки уже есть соль).

Перемешиваем фарш и укладываем его в кабачки.

Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30 минут. За 5 минут до готовности смазываем фарш еще одной порцией терияки.

Подаем.

Приятного аппетита!