Запеченные куриные ножки со сладким перцем

Name: Запеченные куриные ножки со сладким перцем
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: куриные окорочка — 6 шт.; сладкий перец крупный — 2-3 шт.; красная луковица маленькая — 4-5 шт.; головка чеснока — 1 шт.; прованские травы — 1 ч.л.; растительное масло — 2 ст.л.; сухой лук в порошке — 1/2 ч.л.; соль и перец по вкусу; соль; душистый перец

55 минут

Справится и новичок

А теперь к рецептам будничным - до Нового года еще чуть больше недели, и питаться чем-то надо :) Поэтому даю вам еще одну вариацию запеченных в духовке куриных окорочков - на этот раз со сладким перцем и красным луком. Всё очень просто и без всяких там заморочек типа стояния у плиты. Духовка - наш лучший друг :)

В этом рецепте я предлагаю запекать окорочка, разделенные на бедра и голени. С таким же успехом можно приготовить и другие части куриной тушки. Даже грудку - только время запекания для нее будет меньше.

Вторые блюда

22.12.2015

Ингредиенты на 6 порций:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zapechennye-kurinye-nozhki-so-sladkim-percem/

Окорочка разрезаем на бедра и голени. Перец крупно режем. Каждую луковицу разрезаем на 6 частей. Головку чеснока очищаем от самого верхнего слоя шелухи. Разрезаем пополам поперек зубчиков. Кладем всё в миску, добавляем соль, перец, сухой лук, травы и масло.

Перемешиваем. Перекладываем в огнеупорную форму.

Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем д готовности курятины и овощей, около 45 минут. В процессе пару раз перемешиваем овощи.

Подаем.