Запеченная курица с яблоками и сладким перцем

Name: Запеченная курица с яблоками и сладким перцем
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: куриные окорочка — 4 шт.; сладкий перец — 2 шт.; яблоки — 2 шт.; чеснок — 3 зубчик; копченая молотая паприка — 1 ч.л.; растительное масло — 2 ст.л.; сухой имбирь — 1/2 ч.л.; сахар — 2 ч.л.; соль по вкусу; пара веточек тимьяна

50 минут

Справится и новичок

Простое, но эффектное блюдо для будничного ужина. Курица, яблоки и сладкий перец как будто созданы друг для друга :) Это и так удачное сочетание очень выгодно подчеркивается копченой паприкой. Вы, конечно, можете приготовить его и с обычной сладкой паприкой, но с копченой будет все-таки интереснее.

Если вы возьмете сладкие перчики разного цвета, блюдо получится по-летнему ярким и скрасит серые зимние будни :)

Вторые блюда

25.07.2024

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zapechennaya-kuritsa-s-yablokami-i-sladkim-pertsem/

Окорочка разрезаем на голени и бедра. Перец нарезаем на среднего размера кусочки. Крупно нарезаем чеснок. Из яблок удаляем сердцевину, мякоть нарезаем на 8 долек.

Курицу кладем в миску, добавляем половину растительного масла, соль и половину паприки. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Во второй миске соединяем все оставшиеся ингредиенты.

Также перемешиваем.

Перекладываем в форму курицу и перец с яблоками. Добавляем веточки тимьяна.

Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекаем до готовности курицы, около 40-45 минут.

Подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zapechennaya-kuritsa-s-yablokami-i-sladkim-pertsem/

Бинго! Вчера купил окорочка и тут сразу сюрприз на любимом сайте – новый интересный рецепт. Спасибо!
Татьяна, включите, пожалуйста, в ингредиенты тимьян. Чуть не упустил его: уже поставил форму в духовку, перечитал рецепт и побежал добавлять ))

Mild

в ответ Юрий

Включила 🙂
Рада, что рецепт зашел 🙂

Юрий

в ответ Mild

Он ещё как зашёл! И, полагаю, останется надолго ))
С осени хотел сделать курицу с яблоками. Всё никак не складывалось, а Вы меня подтолкнули к этому шагу. Но до такого набора специй и приправ я бы не додумался. Получилось очень вкусно!
Курицу (или утку) с яблоками делала мама на новогодний стол. Благодаря Вашему рецепту, я вспомнил своё детство. Спасибо Вам за это!

Елена Днепр

Готовили вчера, очень вкусно и главное быстро)

Татьяна

Нам было вкусно, спасибо за рецепт.

Ирина

Здравствуйте. Можно яблоки заменить на айву?

Mild

в ответ Ирина

Здравствуйте!
Да, можно.

Горбунова Екатерина

У меня периодически мелькали Ваши рецепты в подборке, я заходила, нравилось :). Потом поисковик Ваш блог просто запомнил. Вчера попробовали рецепт курочки, правда, без тимьяна, и яблочки были мелкие паданцы с кислинкой. Но мне очень понравилось! Домашним тоже. Простой рецепт, а в то же время новое и ароматное. Однозначно, так готовить окорочка будем! Даже без тимьяна :)) Спасибо Вам!

Подпишись в Инстаграме!