Курица, запеченная в травах и паприке

И правда все просто, а выглядит – прямо объеденье!!! 🙂 Татьяна, а у меня вот какой вопрос: имеет ли тимьян ярко-выраженный привкус ? Я как-то давно готовила мясо и когда добавила сушеный тимьян появился запах плесени, хотя приправа была куплена накануне 🙁 С тех пор боюсь его добавлять. Может дело не в нем?

Спасибо за ответ, Татьяна. Попробую тогда с курочкой 🙂

Спасибо огромное. Я всё время хотела такой рецепт. А то приходилось брать Магги на второе, а там всё красители. У меня все любят с пряными травами или паприкой, так вот теперь буду готовить им, безопасную курочку.

Танечка, после того ка смешали курицу с пряностями сразу в духовку или выдержать какое-то время для маринования?

Таня, а можно эту курицу готовить в рукаве для запекания или лучше в открытом виде?

А можно ли не в форме для запекания, а выложить на противень? и температура в духовке должна быть в таком случае 200 или 180 градусов? существенная ли разница между приготовление курицы на противени и в форме для запекания?

Люди хоть кто-нибудь примерно скажите сколько это по вкусу)) ? (относительно соли) У меня постоянная проблема с солью… боюсь пересолить и поэтому постоянно недосаливаю))

Татьяна, а можно свежий тимьян использовать?

Татьяна, подскажите, пожалуйста, можно ли по этому рецепту замариновать и запечь целую курицу, а не порезанную?
И еще – можно ли розмарин заменить орегано, не испорчу ли я этим вкус?..

Огромное спасибо за подробные ответы!..

Сообщение * Сейчас приготовила эту курочку,покушали!Очень понравилась,вкус пикантный,необычный!Спасибо Таня за такие интересные и в тоже время простые рецепты!:)

Татьяна, скажите, а можно эту смесь использовать как маринад для куриного шашлыка? оставить курочку на пару часиков и на мангал?

Курочка получилась зачетная! Всех благ хозяйке блога ее читателям 🙂

Очень понравился рецепт. Курица просто супер, очень ароматная !!! Спасибо большое..

курочка, ну очень очень сочная и ароматная! просто вкусняшка) Спасибо, Танечка!

скажите пожалуйста, а оставшийся маринад вылить в форму или в унитаз??

Очень простой и очень вкусный рецепт! Всегда удивляюсь как из банальной курицы получается при использовании приправ разные по вкусу блюда. Спасибо!

Запеченная курица это настоящая классика, а если учесть все разнообразие специй то вариантов этого рецепта будет очень много, Люблю поэкспериментировать особенно с разными видами перцев. Или вот мне нравиться такое сочетание специй это базилик, орегано, майран.

в грудку можно использовать?

Очень-очень вкусная и ароматная курица. Отдельное спасибо Татьяне, с Вами я наконец-то начала исползовать тимьян, розмарин, имбирь… даже не представляю, как я раньше без них готовила?

Большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт.Теперь это моё фирменное блюдо.Все друзья спрашивают, как уменя получается такая вкусная и хрустящая корочка.Запекала по такому рецепту птичку целиком.Вкусно!

Спасибо! очень вкусная курочка получилась.

Очень вкусно! !!! Спасибо за рецепт ?

Выглядит очень аппетитно и наверняка вкусно! У меня такой вопрос: судя по фото, кожу с курицы Вы не снимали Это же относится и к некоторым Вашим “куриным” рецептам. Почему? Я неоднократно встречал настоятельные рекомендации поваров -профессионалов снимать кожу, как не слишком полезный продукт.