Тающее арахисовое печенье

Татьяна,рецепт прекрасный,как и все Ваши кулинарные произведения.Вопрос:на арахис аллергия,пойдет ли для приготовления ореховой пасты фундук,фисташки,миндаль?И в каких пропорциях?Спасибо.

Думаю,они должны быть божественно вкусны!!Татьяна,а чем можно заменить яйцо?Или может быть просто его не класть?

Татьяна, здравствуйте.
с 2009 года слежу за Вашим сайтом – полный восторг)
как Вам идея – стол заказов? 🙂 за столько времени мне кажется, мы (читатели) уже можем об этом просить)))
я очень жду в Вашем исполнении торты: “Три шоколада”, “Ленинградский”, “Киевский”.
Заранее огромное мерси)

А мне бы так хотелось рецепт стейка из мраморной говядины стриплойн в домашних условиях. Муж притащил из супермаркета килограмм этого мяса. Смотрю на него и страшно: испортить боюсь, мясо дороговато, и сильно откладывать тоже не желательно, испортится…. Ещё грозится какой-то то рибай принести… Смотрю на других сайтах рецепты с этой мраморной говядиной и понимаю, что могу промахнуться в два счёта) с вами надёжнее) Таня, помогите, пожалуйста… Даже боюсь подходить к ней…

Застоялась баночка арахисовой пасты. Испекла сегодня с сыночком это печенье. Он был в восторге от процедуры: катать колобки и приминать их вилкой. Получилось действительно нежно, вкусно, во рту тает. Единственное – расплылись они у нас в духовке. Мы их потом ножом надрезали, когда остыли немного. Вобщем, форма получилась квадратная :)), а все остальное, как в рецепте. А запах какой стоял в квартире, когда в духовке пеклись! Спасибо, Таня!

Добрый день! Татьяна подскажите почему печенье растеклось. Не сохранило форму? Может муки еще стоило мне добавить?

А можно более подробно про арахисовую пасту? Брать 200 грамм арахиса, а сколько хотя бы примерно нужно сахара?

Татьяна, подскажите что не так? Сделала тесто,а оно жидкое..я делала с уже мягким маслом,в этом причина? Может быть поставить в морозилку или муки просто нужно больше?

Да,добавила муки и все отлично получилось!!Пекла без яйца.В итоге положила муки около 400гр.

Девочки,кто еще сомневается,не раздумывайте!!Оно божественное!!!

О, теперь знаю, куда эту американскую соленую арахисовую пасту-“замазку” пристроить! Есть ее с хлебом невозможно, к горлу прилипает без чая (но российские, что я брала, еще ужаснее). Спасибо, Танечка, за рецепт! Только боюсь, моя паста все же довольно соленая. И получится у меня соленое арахисовое печенье… пошла пробовать на половинной доле продуктов. Паста у меня есть двух видов: с орехами – хрустящая, и без них – мягкая. Обе соленые. Продавались под лозунгом: “Доедаем последние санкционные продукты” 🙂 Попробую с обоими видами. А какая паста у Вас, Татьяна?

Мне знакомая все уши прожужжала этим маслом и я купилась, в смысле, купила его. У нас оно не пошло никак. К счастью, обнаружила этот рецепт и воплотила его в жизнь. Печенье – просто сказка! Мягкое, ароматное, рассыпчатое, очень вкусное. То, что масло было слегка солоноватым, совершенно не испортило результат.

Спасибо за рецепт вкусного печенья! Оно и правда, тает во рту. Нежное, хрустящее. Вкусно необыкновенно. Сегодня испекла такие арахисовые печенья. Арахисовой пасты не было, поэтому я последовала Вашему совету – измельчила арахис в блендере. Чуть добавила масла, и получилась паста. Все замечательно получилось!

Таня, а масло взбивать с коричневым сахаром до полного его растворения? он такой крупный

Мое любимое печенье с этого сайта. :)) Факультативно кусочки шоколада добавляю в тесто.
Оно, и правда, тает! Во рту и в коробке. :)))

Татьяна, добрый день!
А можно добавить вместо арахисового масла кунжутную пасту (тахину)? Стоит целая баночка, не знаю, куда пристроить.

Ощущение, что ешь сливочное масло. Муки и масла должно быть меньше, пасты больше. Испорченные продукты

Вкуснотень. Тоже надо было утилизировать застоявшуюсь арахис.пасту. Не знали куда деть, а теперь придется специально еще покупать. Спасибо за рецепт. И сам процесс приготовления в удовольствие

Спасибо! Рецепт удачный!

Я добавила сливочного масла 150 гр и пасту кешью- получилось очень вкусно

и мелко нарезаный грецкий орех орех (немного)

С этим рецептом можно легко импровизировать!

Спасибо и удачи!

Божественное печенье и к кофе и к чаю и молоку. Дети в восторге.

Татьяна, если сделать вечером, а утром испечь, лучше в холодильном отделении или в морозильном до утра оставить?

Вместо 200 г масла использовала 100, а оставшиеся 100 заменила йогуртом и получилось отлично. Количество сахара всегда уменьшаю вдвое. Тающее во рту и очень вкусное печенье. Спасибо за удачный рецепт.