
Ингредиенты :
Основа
-
1,7 килограмм
-
300 грамм
-
1 шт.
-
1 ч.л.
-
4 зубчик
-
3 ст.л.
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurica-farshirovannaya-ananasami/Чеснок натираем на мелкой терке, смешиваем с имбирем, корицей, соком 1 лимона и оливковым маслом.
Натираем курицу снаружи и изнутри солью, а затем маринадом. Оставляем мариноваться на полтора-два часа.
Плотно фаршируем курицу кусочками ананасов.
Закалываем кожу зубочистками, связываем ножки, кладем тушку в форму.
Отправляем разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около полутора часов. Из готовой курицы вынимаем ананасы, измельчаем их и смешиваем с отварным рисом.
Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurica-farshirovannaya-ananasami/
Комментарии
Хорошая идея для сегодняшнего ужина, а то в холодильнике как раз курица лежит, а как приготовить ее мыслей не было. Вообще, ананасы и с курицей, и с мясом классно сочетаются… короче, пошла готовить.
Голос против
у вас супкрские рецепты!!!!!!!!!!!
Голос за
Голос против
Спасибо за рецепт. Цыплята подрастают, а кура- гриль уже надоела. Угощу своих новеньким.
Голос за
Голос против
Спасибо за рецепт. Сейчас пойду попробую. Мне еще нравится рецепт курицы с апельсинами, по муракамски.
Голос за
Голос против
А я пробовала делать курочку с черносливом…вкус обалденный, но немного кислит (может я конечно что то не правильно сделала), а здесь курица не очень сладкая получается (просто у меня супруг не очень любит эксперименты, и если курица сладкая или кислая он просто потом не ест, а я уж точно ее всю не осилю)
Голос против
У курицы получается легкий сладковатый привкус. Но он мало выражен.
Голос против
сейчас с мужем делаем курочку по вашему рецепту.самый подходящий,который нашли в инете.думаю,будет вкусно!
Голос против
Здравствуйте!
Хотела узнать, а для чего нужен лимон, если используем только сок лимонный?
и возможно странный вопрос, но так как я первый раз в жизни буду делать курицу, то натирать маринадом надо снаружи и внутри аль только снаружи?
Голос за
Голос против
Действительно в ингредиенты прокрался лишний лимон. Исправила.
Курица натирается маринадом только снаружи , изнутри она солится и перчится.
Голос за
Голос против
Сообщение Готовлю по этому рецепту уже второй раз.Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт!:))
Голос за
Голос против
Таня. Один вопросик:
Таки перец нужен? Или как? Совсем запутался?
Голос за
Голос против
Нет, не нужен.
Голос за
Голос против
Спасибоо за ответ. В субботу приготовил курочку, и таки сам понял – перец не нужен… Но поезд ушел.
Голос за
Голос против
Татьяна, добрый день, скажите, пожалуйста, можно ли использовать вместо риса кус-кус? спасибо.
Голос за
Голос против
Честно говоря, я ни разу не сталкивалась с фаршированием кус-кусом. Поэтому доподлинно не скажу.
Но попробовать можно.
Голос за
Голос против
Татьяна, подскажите, пожалуйста, а смесь риса с ананасом потом обратно в курицы или просто с ней подать как гарнир?
Голос за
Голос против
Рис с ананасами подаем на гарнир.
Голос за
Голос против
а можно консервированный ананас заменить свежим?
Голос за
Голос против
Да, можно. Только если ананас сам по себе не очень сладкий, я рекомендовала добавить в начинку немного сахара.
Голос за
Голос против
Татьяна, подскажите пожалуйста, можно свежий имбирь взять и нарубить мелко, вместо молотого?
Голос за
Голос против
В данном случае можно.
Голос за
Голос против
Получилось очень вкусно и экзотично. Мясо кисло-сладкое, интересное ))
Голос за
Голос против
В одном случае растительное,а в другом оливковое масло
Голос за
Голос против
Отличный рецепт, спасибо, только не могли бы вы отредактировать одну ошибку в тексте : “курица запекается около полутора (а не полтора) часов” заранее спасибо
Голос за
Голос против
Таня, какой салатик Вы сюда порекомендуете, на мой взгляд простой хрустящая капуста, лучок, огурчик, перец?
Голос за
Голос против
Да, тут будет хорошо как раз свежий салат.
Из того, что есть в блоге, отлично подойдет, например, вот этот: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pyostryj-ovoshhnoj-salat-s-kunzhutnoj-zapravkoj/
Голос за
Голос против
Благодарю, Вы поняли мою любовь к кунжуту!
Голос за
Голос против