Курица с имбирем и острым перцем

Курица с имбирем и острым перцем

 80 минут
 Средний

Комментарии

Все (20)
С фото
Лиза
Лиза

Мммммммм)) Должно быть вкусно!

Марина Р.
Марина Р.

O! А я как раз собралась завтра запекать курицу целиком, только с чесноком и лимоном! Теперь, может быть, и изменю планы, тем более что и халапеньо, и имбирь в холодильнике валяются!

Dvoe4niza
Dvoe4niza

Таня, рецепт очень интересный, но у меня есть вопросы:
1. Что такое перчики халапеньо;
2.Для столовой ложки сока хватит, наверное, половинки лайма – куда деть другую? Сколько его можно хранить?
3. А что это у Вас там на заднем плане? Такое замечательное-зажаристое?=)))

Елена
Елена

Таня, а подскажите, пожалуйста, как Ваша курица приобрела такую аппетитную зажаристую корочку. Вы смазывали острой смесью не только под шкуркой, но и сверху? Или для смазки использовали что-то другое? Или поливали курицу выделившимся соком?

рита
рита

а что хорошо еще на гарнир к этой курице?

Skazhutin
Skazhutin

Какую роль играет лук кольцами? Он сгорит наверное

Skazhutin
Skazhutin

Спасибо, по краям конечно сгорел, но это особенность духовки. Получилось вкусно, хотя не было лайма, заменил лимоном и не было кориандра, пришлось насыпать понемногу базилика и хмели-сунели. Надо купить кориандр 🙂

Kyss
Kyss

=)))) я умудрилась перепутать кориандр с кардамоном%))) у меня как раз кардамон в стручках завалялся, я его налущила, в ступке перетолкла и 1 чайную ложку положила, как по рецепту%) получилось вкусно%)

Кристина
Кристина

Делали сегодня, получилась очень красивая, сочная! Но вкус не очень насыщенный, может смеси надо было побольше, но всё равно вкусно! Спасибо!!!

Лена
Лена

А вы не подскажите, можно ли с верху посыпать хмели-сунели? Или это лишнее?

Катерина
Катерина

Доброго времени суток)) у меня тут вопрос назрел. Собираюсь снова сделать курочку по этому чудесному рецепту, но у меня две птички по 1,3 кг. Изменится ли температура и время запекания? Спасибо заранее.

Елена
Елена

Здравствуйте,
Татьяна, хотела бы узнать, как можно хранить корень имбиря? В морозилке? Или каким-нибудь другим способом?
Заранее спасибо)

Natalina
Natalina

Мммм..испекла. Вкусненько.

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!