![Пёстрый овощной салат с кунжутной заправкой](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2021/04/aziatskiy-ovoschnoi-salat.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
300 грамм
-
1 шт.
-
1 шт.
-
1 шт.
Заправка
-
2 ст.л.
-
1 ч.л.
-
1 ч.л.
-
1 ч.л.
-
1/2 ч.л.
-
1 зубчик
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pyostryj-ovoshhnoj-salat-s-kunzhutnoj-zapravkoj/Капусту тонко шинкуем.
Добавляем пару щепоток соли и проминаем руками до мягкости.
Огурец и перец нарезаем не очень тонкой соломкой и кладем к капусте.
Смешиваем все ингредиенты для заправки (чеснок мелко рубим).
Соединяем овощи с заправкой и перемешиваем.
Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pyostryj-ovoshhnoj-salat-s-kunzhutnoj-zapravkoj/
Комментарии
Ой, какой красивый!
Голос против
Татьяна, а что значит “жареное кунжутное масло”? Это сорт или его нужно нагреть/подарить?
Голос за
Голос против
*пожарить, извините пожалуйста.
Голос за
Голос против
Это сорт масла – оно темное и очень ароматное. В китайских лавках обычно все такое 🙂
Голос за
Голос против
О! ЧЕтыре Татьяны тут :). Салатик оригинальный, сегодня приготовлю! спасибо за новый рецепт!
Голос против
А редисочка впишется сюда, как думаете?
Голос за
Голос против
Прекрасно впишется – хоть красный редис, хоть дайкон.
Голос за
Голос против
А кунжутное масло чем можно заменить, в смысле каким другим маслом?
Голос за
В данном контексте ароматическую замену сложно подобрать. Можно сделать просто без него.
Голос против
Можно ли здесь заменить кунжутное масло на масло тыквенных семечек? Оно тоже очень ароматное.
Голос за
Голос против
Есть сомнения насчет его сочетания с соевым соусом. Надо пробовать.
Голос за
Голос против