![Простые рыбные котлеты](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2015/06/prostye-rybnye-kotlety-big.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
- фарш из филе белой рыбы (треска, сайда, минтай, карп, щука и т.д.)600 грамм
-
1 шт.
- ломтик белого хлеба (у меня аналогичный объем багета)2-3 шт.
-
1-2 зубчик
-
30 грамм
-
100 мл.
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kotlety-iz-file-tilapii/С хлеба срезаем корки, мякиш замачиваем в молоке.
Рыбный фарш смешиваем со слегка отжатым хлебом, максимально мелко нарубленным луком, растопленным сливочным маслом, натертым чесноком, солью и перцем.
Из фарша формируем продолговатые котлеты и панируем их в сухарях.
Жарим на среднем огне до готовности, примерно по 7 минут на сторону.
Подаем с картофельным пюре и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kotlety-iz-file-tilapii/
Комментарии
Здравствуйте! А яйцо убрали из рецепта? В ингредиентах и на фото нет, а вот в описании фигурирует.
Голос против
Убрала из описания. Все отлично получается без яйца.
Голос против
Мой первый опыт рыбных котлет, делала из филе минтая. Очень нежные! В качестве гарнира здесь табуле по рецепту Вкусного блога 😌
Голос против