Котлеты из трески

Остренькие они, наверное, с соусом чили получаются?

Это очень вкусно! ))) Спасибо, Танюша! М-м-м… теперь это объедение буду готовить своим…

А можно их в духовке запечь?

Танюша, спасибо за идею!
Купили филе трески – о, ужас! для жарки совершенно не подходит, мороженная-перемороженная… А в котлеты – нормуль! Правда за неимением дома сухарей и духовки добавила манки, получилось правда жидковато… Зажарила как оладушки. Мужу оооочень понравились!

Тань, майонез добавляем в сырой котлетный фарш? Или сверху готовые котлетки поливаем?

Приготовила вчера котлетки. Вкусный вариант будничного ужина 😉

Ммм, как вкусно, приготовила, все получилось!! Отличный рецепт, в очередной раз больше спасибо!

А если нет сельдерея?

Спасибо. Очень вкусно и полезно.

i snova spasibo boljshoe za recept 🙂 ochenj vkusno poluchilosj. ptavda, ya ne dobavlyala seljderey (ochenj ego lyublyu, no ne bylo v holodiljnike 🙂 ) v holodiljnik ne stavila farsh, on i tak horosho lepilsya i ne razvalivalsya 🙂 mug gdet povtoreniya 🙂 sleduyuschiy raz sdelayu polnostjyu po receptu. 🙂 esche raz spasibo!!!

скажите, а жарить под крышкой или нет?

bog moj, sto raz takuyu shtuku v magazine videla, a dlya chego ona ne znala, dumala vot strannoe sitechko, i komu pridet v golovu im poljzovatjsya 🙂 skoljko let givi, stoljko uchisj 😉

Спасибо большое за рецепт, только что сделала, получилось просто супер, только я ещё добавила крабовых палочек мелко порезаных.

Таня, подскажите, а если на батоне едва заметно виднеется плесень можно ли срезать корочку и использовать его? Ее настолько мало, что еле разглядела, но тем не менее она есть

Спасибо за ответ, хорошо что выкинула!

Спасибо за рецепт, очень вкусно получается)

Таня, подскажите пожалуйста, можно котлеты заморозить, чтобы зажарить позже (домашний полуфабрикат сделать

Жидкого соуса чили нет. Сколько сухого острого чили класть?

В комментариях прочитала про майонез, а в рецепте и списке продуктов не нашла его? Я невнимательная?

4to-to ne poniala,a maijo zdes pri4om

Удачное напоминание о рыбных котлетках. Но раньше я делала рыбные палочки, а ведь и котлетки тоже очень вкусно! Спасибо за рецепт!

я делала в духовке, котлетки просто потрясающие вышли!!

вопрос: лук обязаетельно обжаривать?? можно сырой потереть на терке в фарш ? (я так во все остальные котлеты его кладу, лень жарить….) или будет оч лукоый запах

Мне очень понравился этот рецепт. все так подробно описано. Спасибо авторам блога!

Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить сельдерей.

Я прочла то, что выше писала Татьяна. Но, готовить без сельдерея не хочется. Он же не зря помещен в рецепт и играет свою роль. Поэтому и спрашиваю: “Чем можно заменить?”.

Я. наверное, не совсем правильно сформулировала свою мысль. Я хотела сказать, что сельдерей не люблю и никогда не добавляю его. Но, понимаю, что блюдо без сельдерея потеряет основную ноту. поэтому и спрашиваю: “Можно ли чем-нибудь заменить сельдерей”.

Котлетки изумительные, понравились даже тем, кто сельдерей на дух не переносит.
Спасибо за рецепт!:)

Из списка ингредиентов исчез майонез 🙁 Я про него забыла, точнее помнила, что вроде нужен (не первый раз готовлю по вашему рецепту), но в списке его не нашла… Получилось суховато. Вернулась на страничку, листаю комменты и вижу вопрос про майонез! Поправьте, пожалуйста! А так рецепт шикарен 🙂 Спасибо!

Татьяна, добрый день! Очень люблю Ваш сайт, рецепты и частенько по ним готовлю! Сегодня подписалась в Инстаграмме (Instagram) на @deliciouseating и была просто шокироваеа тем, что большинство рецептом там Ваши!!! С Вашего сайта и с Вашими фотографиями!! Ваше авторство конечно не упоминается((((( выдаются за свои(((( В частности есть рецепт вот этих замечательных котлеток из трески…

Татьяна, чтобы не заморачиваться с хлебом, можно использовать панировачные сухари?

Жарила котлеты без предварительного выдерживания в холодильнике и обмакивания в сухари – ничего не развалилось. Оочень вкусные сочные котлетки получились! Буду готовить еще!)

А сколько нужно хлеба? В кусочках как-то не очень понятно. Можно вес указать?