Кекс с изюмом

70 минут

Справится и новичок

Апдейт рецепта от 7.07.2010.

Сразу скажу, что кекс просто элементарнейший - и по ингредиентам, и по действиям. Я приготовила его сама одной рукой :) . И съела большую часть тоже сама, так как кекс вышел до неприличия вкусный. Главное не пожалеть изюма и сахарной пудры для посыпки. Чувствую, буду повторять его снова и снова.

Выпечка Кексы

304

22.09.2021

Ингредиенты на форму 11*30 см:

Основа

сливочное масло

175 грамм
сахар

175 грамм
яйца

3 шт.
пшеничная мука

240 грамм
разрыхлитель

1/2 ч.л.
щепотка соли
изюм

175 грамм

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/keks-s-izyumom/

Размягченное масло взбиваем с сахаром.

По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая до кремообразного состояния.

Добавляем изюм, перемешиваем. Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, замешиваем тесто. Перекладываем в смазанную маслом (по необходимости еще и застеленную пергаментом, как у меня) форму.