Куриные котлеты с яблоками в беконе

просто, элегантно и наверняка очень вкусно!!!)))

а у нас наоборот в этом году не урожай,в магазине цены кусаются.Но попробовать катлетки можно,уж пару яблочек найто дома можно.Какие лучше,с кислинкой?

Ух тыыыы! Куриный фарш с яблоками – Вы знаете, Татьяна, я очень оценила прием добавления яблока в фарш из рецепта тефтелей с яблоком, завтра мужа пошлю за беконом! Спасибо за рецепт.

Татьяна, а лук тоже тереть? или резать?

Ужасно боюсь нарваться на “Глаза разуйте…” и “читайте внимательнее”, что у меня, человека с тонкой душевной организацией навсегда отобьет желание обращаться к данному сайту, но все же рискну задать свой вопрос, надеясь, что хозяйка блога несколько терпимее к вопросам начинающих кулинаров, чем ее добровольные (как я поняла по именам) помощницы.
Итак, вопрос: “А бекон брать сырой или копченый?”

А вот интересно,кто дал право (добровольным помощникам) здесь хамить.Мне тоже не все комментарии нравятся,некоторые вызывают улыбку….Я очень быстро читаю,и поэтому каждый рецепт перечитываю 2 раза.Да и вопросы задаются не вам….Или это способ улучшить свое настроение.

Классно как, спасибо за идею )

Хорошо, что уточнила! Спасибо, что ответили!!! Т.к. Википедия дает по этому поводу вот какое определение:
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Бекон
Беко́н — засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней (беконное свиноводство). Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины (пашина). Из солёного бекона изготавливается копчёный бекон. Характеризуется нежирным сочным мясом, пронизанным ровными слоями сала.
А я на днях в отделе сырой мясной продукции видела упаковки с сырой нарезкой как раз этой части свинины. Поэтому и решила подтянуть свои знания!
Рецепт понравился. Буду готовить. Об исполнении – доложу! ;))

Извините, если кого обидела. Я просто за то, чтобы в комментариях была действительно полезная и нужная информация. Давайте ценить время друг друга, ведь иногда его тратится немало на перечитывание всех (не всегда полезных) отзывов в поисках ответа на свой вопрос. Я тоже быстро читаю и не всегда внимательна к деталям. Но, как показывает практика, иногда просто достаточно неполениться и перечитать еще раз, и все становится понятно. Внимательности всем нам! Предлагаю закрыть тему.

получилось вкусно!!!!!!!!!!!!!!! спасибо!!

Татьяна, присоединюсь к комментарию Людмилы. Я тоже видела в мясном отделе нарезанное ломтиками мясо с широкими прослойками сала, как для бекона, но сырое, в вакуумной упаковке. Называется “бекон”. Выглядит аппетитно, но что с ним делать – не представляю. Может посоветуете?

Сегодня приготовила, очень вкусно!

А получатся ли эти котлеты в духовке,или здесь только обжаривание подходит для особой корочки?

А если готовить в духовке , то как долго ? Или можно сначало обжерить , а довести до готовности в духовке ?

Ура, я их все-таки приготовила. Делала в духовке при 195 градусах 25 минут. Оооооочень вкусно!!!!!!Я в шоке, честно говоря. Котлеты так пропитались беконом, что даже муж не понял, что они из курицы – такой приятный привкус копченого. Хотя яблоки как-то явно не прочувствовались,но дали некую сочность! Буду готовить и не раз, бекон у нас дома всегда лежит, курица тоже)))А приготовление минут 10 от силы занимает)))

Скажите, а с каким гарниром лучше подавать такую вкуснятину?

Любимое блюдо. Практически единственное, что едят все члены семьи. Мы к ним на гарнир делаем салат из зелени с французской заправкой или отвариваем брокколи. Тане охапка благодарности от меня.