Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
12 шт.
-
150 грамм
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-nozhki-v-bekone/Бекон нарезаем на максимально тонкие полоски. Если у вас не получается аккуратно и тонко нарезать – положите бекон на 30 минут в морозилку и нарезайте подмороженным.
Ножки моем и вытираем насухо. Приправляем солью и перцем по вкусу. Добавляя соль, учитывайте, что бекон, в который вы завернете ножки, тоже соленый 😉
Заворачиваем ножки в бекон и закалываем зубочистками. Кладем в форму для запекания.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30 минут.
Подаем с гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-nozhki-v-bekone/
Комментарии
какая прелесть! поистине, все гениальное просто! с такими рецептами можно и целый день проработав в бешеном ритме накормить мужа вкусным ужином необычным!
Ой как вовремя! Сегодня будут гости! СПАСИБО!
Голос против
жду жду жду пасхальной подборки рецептов 🙂
Голос против
Простое и очень симпатичное решение
Голос против
Так бекон должен быть холодного копчения? не сырой?
Голос против
и у меня вопрос – можно ли использовать грудинку? Хотя она не соленая…
Голос за
Голос против
Это должна быть именно сырокопченая грудинка. Сырая не подойдет.
Нарядные ножки получились!
Голос за
Голос против
Так… осталось только бекон найти…. Его у нас почему-то продают в виде буханки из говядины, свинины и языка(все, кажется, отварное)… а так хочется настоящего бекона.
Ну ничего, кто ищет – то всегда найдет=)))
Спасибо за рецепт.
Голос за
Голос против
Отбить бы руки тому, кто назвал сборный мясной рулет беконом.
Ищите свиную грудинку холодного копчения.
Голос против
Таня, судя по фото, кожу Вы не удаляете перед приготовлением?
Голос за
Голос против
В данном случае нет. Но вы можете снять, если хотите 😉
Голос за
Голос против
Татьян, а масло вы добавляли?
Голос за
Голос против
Нет. Все добавленное перечислено в ингредиентах.
Голос за
Голос против
Добрый день, Танечка! А почему бы не воспользоваться уже готовой нарезкой бекона?!…
Всех с наступающим праздником Светлой Пасхи!
Голос за
Голос против
Можно воспользоваться – это даже удобнее, и бекон там нарезан более тонко. Но у нас его в таком виде не продают.
Голос за
Голос против
Таня, подскажите, а можно ли ножки перед (или в процессе) запекания чем-нибудь смазать сверху? И чем это лучше сделать?
Просто у Вас на фото такая красивая как бы корочка на ножках, румяная, моя духовка ну никак не хочет такую на курице делать без вспомогательных приемов.
Голос за
Голос против
Смазывать ничем не нужно. Бекон сам по себе очень хорошо зарумянивается в духовке.
Голос против
Ничем не мазала, корочка сама образовалась, от жира от бекона
Голос за
Голос против
Ммм, спасибо, будем пробовать запекать как есть)
Голос за
Голос против
Приготовила сегодня, но пробу еще не снимали. Какой был аромат!! Как будто коптишь курицу!! Аж дверь пришлось закрыть)) Использовала с/к грудинку в нарезке – очень удобно) Тоже ничем не поливала – по-моему, это лишнее! Буду подавать со свежими овощами. Очередное спасибо за простой и нужный рецепт!!
Спасибо за рецепт!!! Получился отличный ужин!!! Главное, что ну оооочень быстро готовить и обалденно вкусно!!!!
Голос за
Голос против
А я такие в пиве делаю! Все точно так же, только в форме для запекания заливаю их светлым пивом, чтобы почти полностью покрыты были. Очень интересный оттенок вкуса!
Голос за
Голос против
Наверное, это блюдо лучше есть сразу после приготовления, пока оно горячее. Не могу сказать, что восхитило…Как-то никак..Муж ел с удовольствием, но он всю мою еду так ест…
Голос за
Голос против
вкусно, понравилось
Голос за
Голос против
Проблема была с нарезанием грудинки и с заворачиванием.Не такой цельный кусок был. Но получилось вкусно. Благодарю.
Голос за
Голос против
У меня они не получились такими поджаристыми, видимо разные плиты. Татьяна, вы в своей духовке на каком уровне их готовите?
Голос за
Голос против
На среднем.
Голос за
Голос против
ням-ням получилось!!!!!!
Голос за
Голос против
Сегодня приготовила по этому рецепту индюшачьи плечи. По размерам они больше куриных голеней, поэтому увеличила время в духовке. Очень вкусно получилось!
Голос за
Голос против
Поставила на средний уровень при 200, но курица получилась почти вареная :(( выделился бульон и в нем она сварилась, корочки никакой нет… Может быть моя плита не дала достаточную температуру? Или надо было конвекцию включить?
Голос за
Странно. Обычно курица дает сок, когда посуда,в которой она готовится, накрыта крышкой или фольгой. Тут, насколько я понимаю, вы ничем не накрывали. Загадочно 🙁
А ножки лежали совсем впритык друг к другу?
Голос за
Голос против
Да не так, чтобы совсем впритык. И, действительно, ничем посуду не накрывала, но на дне скопился слой бульона.. Хотя ножки все равно получились очень ароматные 🙂
Голос за
Голос против
Такие отзывы позитивные! Вот и я сегодня приготовлю, как раз завалялась упаковка нарезного бекона!:)
Голос за
Голос против
Вчера – уже в который раз! – приготовила к обеду эти ножки по Таниному рецепту. Результат неизменно превосходный – ароматные, так аппетитно румяные, и при том, что готовятся без канители и споро.
Но вчера несколько поэкспериментировала – я уже давно держала в голове, что видела в комментариях совет так же запекать, долив в форму белого вина (мне казалось – именно белого вина) и все хотела так попробовать. Попробовала)) А тут еще и духовки нет – тогда я просто аккуратно обжарила обернутые ножки, залила их примерно до середины высоты вином, причем уже позже спохватилась, что вино было не столовое, а… Читать весь »
Голос за
Голос против
И еще момент, которым хочется поделиться – подмороженный брусок корейки я нарезаю ножом с двойным параллельным лезвием для шинковки капусты. Просто обожаю этот нож, с его помощью можно идеально ровно, тонко и одинаково нарезать кольцами лук и лимон, пластинами или кружками любые овощи и даже твердый сыр. Про шинковку капусты я даже не говорю – исключительно тонкая нарезка, причем удобно и быстро.
Голос против
Получились очень вкусные ножки!
Голос за
Голос против
Оптовая продажа Бекон расфасовка по 1 кг, 0,5 кг по цене 135 руб за 0,5кг.
Голос за
Голос против
Очень вкусные ножки получились!
Татьяна спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
Делала с варёно-копчёной грудинко. Получилось очень вкусно!
Правда в наших магазинах стоит толстоватая нарезка, в следующий раз сама буду тонко нарезать ножом
Голос за
Голос против