
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
600 грамм
-
1 шт.
-
1 зубчик
-
80 грамм
- вода100 мл.
-
120 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sochnye-kotlety-v-bekone/В миске соединяем фарш, яйцо, мелко натертый чеснок, овсяные хлопья, соль, перец и воду. Хорошо вымешиваем.
Из массы формируем небольшие котлеты овальной формы. Заворачиваем их в тонкие ломтики бекона.
Кладем на застеленный противень или в огнеупорную форму и запекаем до готовности в предварительно разогретой до 190 градусов духовке, около 25-30 минут (конечное время зависит от размера котлет).
Подаем с гарниром.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sochnye-kotlety-v-bekone/
Комментарии
Таня подскажите а какой фарш лучше брать?
Голос за
Голос против
Я обычно использую домашний смешанный – свинина пополам с говядиной.
Но эти котлеты можно даже из куриного приготовить.
Голос против
Спасибо?
Голос за
Голос против
Какая интересная идея! Спасибо, попробую сделать завтра.
Голос за
Голос против
Таня, подскажите, пожалуйста, на каком режиме выпекать?верх низ?
Голос за
Голос против
Да, верх-низ.
Голос за
Голос против
Татьяна, спасибо за рецепт! А бекон какой? Тот, что солëно-копчëный или для жарки?
Голос за
Сырокопченый или копчено-вареный.
Голос против