Банановые брауни

Name: Банановые брауни
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Американская
Ingredients: сливочное масло — 160 грамм; крупные бананы — 2 шт.; сахар — 200 грамм; яйца — 2 шт.; мука — 160 грамм; какао-порошок — 50 грамм; разрыхлитель — 1 ч.л.; соль — 1/4 ч.л.; щепотка ванилина; горький шоколад — 100 грамм

60 минут

Справится и новичок

Фантастически вкусные, влажные, ароматные брауни. Вы обязательно должны их попробовать - даже если равнодушны к шоколаду.

В этих брауни существенно меньше сахара, чем обычно, плюс расход шоколада небольшой - основной шоколадный вкус тут дает какао-порошок.

Это очень и очень вкусно. И съедается практически мгновенно - я даже не смогла дождаться, когда брауни остынет, и пробовала десерт уверенно теплым.

Выпечка Американская кухня

04.10.2025

Ингредиенты на форму 24*24 см:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/bananovye-brauni/

Растапливаем сливочное масло и даем ему немного остыть.

Бананы разминаем в пюре вилкой или толкушкой для картофеля.

Добавляем яйца, сахар, соль и масло. Перемешиваем до однородного состояния.

Добавляем просеянную с какао, разрыхлителем и ванилином муку и замешиваем тесто.

Добавляем нарубленный шоколад.

Перемешиваем. Перекладываем в застеленную пергаментом форму и выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке в течение 35-40 минут.

Вынимаем, остужаем и наслаждаемся потрясающим шоколадно-банановым вкусом 🙂

Приятного чаепития!

Автор Татьяна Назарук Этот рецепт банановых брауни проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите поблагодарить? Это просто!

Я готовила этот изумительный брауни уже несколько раз. Но у меня вопрос, Татьяна, скажите пожалуйста, можно ли использовать этот рецепт для коржей? В качестве крема использовать крим чиз с маслом и сахарной пудрой. Спасибо большое, Ваши рецепты просто отличные, уже очень много лет с Вами.

Mild

в ответ Potatomato

Я очень рада, что рецепт вам так понравился 🤗
Да, тесто можно выпечь в виде коржей. Но в этих целях я бы держала его чуть дольше.
Прослойка из крим-чиза зайдет отлично!

Potatomato

в ответ Mild

Большое спасибо, получилось очень вкусно. Как Вы и рекомендовали, пекла коржи чуть дольше, кримчиз с пудрой и сливками дополнили и ещё больше раскрыли вкус брауни
Ещё раз спасибо! 🤗

Светлана

Супер рецепт!!! Не могу перестать его печь!!!!❤️❤️❤️

Алёна

Отличный рецепт! Очень быстро и просто готовится, а, главное, так вкусно! Один кусочек такого брауни с шариком пломбира залетает на ура. Спасибо, Татьяна!

← Ранее 1 2

Подпишись в Инстаграме!