Ингредиенты на форму 28*28 см:
Шоколадное тесто
-
200 грамм
-
250 грамм
-
2 шт.
-
160 грамм
-
60 грамм
-
1/2 ч.л.
-
1 ч.л.
Тесто с шоколадной крошкой
-
200 грамм
-
250 грамм
-
2 шт.
-
250 грамм
-
1 ч.л.
-
1/2 ч.л.
-
60 грамм
-
60 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/brukis-nareznoe-pechene-brauni/Готовим шоколадное тесто. Масло взбиваем с сахаром. Масса не будет гладкой – это нормально.
Не прекращая взбивать, по одному вводим яйца. Добавляем просеянную с какао, солью и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
Выкладываем его в застеленную пергаментом форму и разравниваем.
Готовим второе тесто. Масло так же взбиваем с сахаром. Не прекращая взбивать, по одному вводим яйца. Добавляем просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
Добавляем мелко нарубленный шоколад (или шоколадные дропсы) и перемешиваем.
Укладываем поверх шоколадного теста и разравниваем.
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 30-35 минут.
Готовый корж перекладываем на решетку и остужаем. Нарезаем на порционные кусочки.
Приятного чаепития!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/brukis-nareznoe-pechene-brauni/Похожие рецепты
Комментарии
Очень вкусное печенье-брауни!!! Муж и сын в восторге, едят уже по третьему куску, а они не маленькие? Спасибо Вам большое за рецепт, за Ваш блог! Я с Вами уже 10 лет, готовлю только по Вашим рецептам и они всегда удачные и вкусные! Танечка, Вы лучшая, правда!
Голос против
Умопомрачительно вкусно! Спасибо!
Голос против
Елена
На сколько нужно уменьшить количество ингредиентов в рецепте для формы круглой 22 см ?
Голос за
Для круглой 22 см нужно уменьшить примерно вдвое.
Я делаю так: считаю площадь своей посуды и площадь Татьяниной, потом остаётся решить простую пропорцию – сколько моё значение составляет в процентах от Татьяниного. На столько же нужно изменить количество ингредиентов.
Голос против