Запеченный бараний окорок с соусом из феты

Запеченный бараний окорок с соусом из феты

 110 минут
 Средний

Основа

Соус

Комментарии

Все (29)
С фото
Настя
Настя

Очень хочется попробовать)

Nelli
Nelli

Танечка,здравствуйте! Хотела спросить,может к новогоднему столу сделаем капкейки? Они ведь такие красивые и так эффектно смотрятся,как думаете?:)

Катруся
Катруся
в ответ Nelli

Ура : ) И мне бы хотелось!

Елена
Елена

Хороший рецепт

Natalina
Natalina

Умылась слюной..у нас с бараниной туго.

ольга
ольга
в ответ Natalina

та же беда… глотаем слюнки…

Галина
Галина

люблю баранину, но у нас мелковатый он, с гулькин нос будет, а компашка налетит, не хватит, где большого взять, прям не знаю.

Юлия
Юлия

Танечка, быстренько делитесь, где Вы покупаете баранину ( если это не секрет). Если это Комаровка- то можете сориентировать , какой ряд и место,плиииз. Продавцы баранины у нас наперечет, а вот у кого из них покупать я так и не определилась, так как баранина дорогая и на пробу и выяснение у кого она хороша, финансов не хватает. Пока что мне не очень везло, так что буду весьма признательна, если раскроете свои рыбные места)))))

Юлия
Юлия
в ответ Юлия

Танюша, спасибо огромное 🙂 !!!!

Наталья
Наталья
в ответ Юлия

В Короне есть

Леська
Леська

Тань, если мясо заменить свиной шеей, во вкусовую гамму впишется все? Очень понравилось все, но баранина отпадает (

Алина-belle
Алина-belle

Уже хочу такое блюдо на НГ!

Алина-belle
Алина-belle

P. S. А как я рада, что вы теперь любите баранину, ведь мы ее очень любим. И хотим очень хотим блюда из баранины в вашем исполнени! Так что, ура!!!

Katrin
Екатерина Минск

на следующий день после готовки как лучше и с чем подавать это блюдо?

кама
кама

Таня, а кость вынимать обязательно? Да,кстати,и я присоединяюсь к общей радости. Мой муж только баранину кушает. А я не знаю что из нее готовить

FenShui
FenShui
в ответ кама

Запекала на НГ целую ногу с костью. Заняло по времени 1.5 часа. Так что ничего существенно не увеличивается – кость нагревается сильнее мяса и служит дополнительным источником прогрева мяса изнутри. Единственное – замариновать мясо желательно пораньше, я обычно минимум за сутки делаю, а то и двое может лежать. И не солю совсем. Первый раз просто забыла. Потом поняла – соль вообще не нужна.

Леська
Леська

Очень аппетитно выглядит запеченная картошка. Тань, поделитесь вашей технологией

Наталья
Наталья

На Новый год баранину на стол не желательно, ведь год овцы, барашка обиделся.

NataD
NataD

Надеюсь барашек на нас не обиделся))) Приготовила блюдо на Новый год, была еще свинина и говядина из Таниных рецептов – баранина взяла пальму первенства! Супер вкус! Очень просто и быстро! Будем с нетерпением ждать новых рецептов из баранины))) Спасибо, Таня!

Оля
Оля

Таня, у меня нога весом в 3 кг вместе с косточкой, сориентируйте пожалуйста по времени, сколько запекать?

Toroboan
Toroboan

Не могу найти фету, есть только хохлондовская фетакса, я не уверена, я что она нормально покрошится. Может быть в блендере её перебить? Хотела сделать ещё брусничный соус к баранине, но у нас из магазинов пропала брусника, никак найти не могу 🙁

Elena
Elena

Вкусно, и соус очень дополняет блюдо, только на гарнир я выбрала овощи.

IMG_3704.JPG
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!