Рубленая свинина в тайском стиле

Name: Рубленая свинина в тайском стиле
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Тайская
Ingredients: сладкий перец средний — 1 шт.; розетка зеленого лука с белыми частями — 4 шт.; крупно рубленный фарш из свинины — 700 грамм; чеснок — 4 зубчик; острый перчик (если хотите поострее - можно добавить больше) — 1 шт.; сок 1 лайма; соевый соус — 2 ст.л.; рыбный соус — 1 ст.л.; сахар — 2 ч.л.

25 минут

Средний

Сегодня у меня есть отличное вкусное блюдо для любителей фарша и для тех, кому нравится еда с азиатским уклоном. А еще это рецепт для тех, кто любит играть с ингредиентами и изобретать новые блюда на основе старых. Так, например, вы можете заменить свиной фарш на куриный или говяжий, а овощи вообще подобрать по своему вкусу. Ну и про замену риса на лапшу в качестве гарнира, я думаю, говорить не надо ;)

Вторые блюда

10.11.2014

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

сладкий перец средний

1 шт.
розетка зеленого лука с белыми частями

4 шт.
крупно рубленный фарш из свинины

700 грамм
чеснок

4 зубчик
острый перчик (если хотите поострее - можно добавить больше)

1 шт.
сок 1 лайма
соевый соус

2 ст.л.
рыбный соус

1 ст.л.
сахар

2 ч.л.

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/rublenaya-svinina-v-tajskom-stile/

Мелко рубим сладкий перец и белые части зеленого лука. Чеснок и острый перчик также мелко рубим (если вы хотите повысить остроту, кладите перчик в блюдо вместе с семенами, если нет – вычистите их перед нарезкой).