![Рубленая свинина в тайском стиле](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2014/11/rublennaya-svinina-v-taiskom-stile.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
1 шт.
-
4 шт.
-
700 грамм
-
4 зубчик
-
1 шт.
-
2 ст.л.
-
1 ст.л.
-
2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/rublenaya-svinina-v-tajskom-stile/Мелко рубим сладкий перец и белые части зеленого лука. Чеснок и острый перчик также мелко рубим (если вы хотите повысить остроту, кладите перчик в блюдо вместе с семенами, если нет – вычистите их перед нарезкой).
В воке или глубокой сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук с перцем и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем фарш и жарим, помешивая, пока он не станет матовым и не потеряет розовый оттенок.
Добавляем чеснок, острый перец, сок лайма, сахар и соусы. Жарим, помешивая, до готовности фарша и мягко хрустящего состояния перца.
Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленной частью зеленого лука и подаем с рисом.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/rublenaya-svinina-v-tajskom-stile/
Комментарии
Приготовила, просто и вкусно!!!!!!!!!!!!! Спасибо!
Голос за
Голос против
Мне понравилось блюдо. Вчера думала котлет нажарить, но вовремя наткнулась на этот рецепт
Голос за
Голос против
у меня тоже на котлеты фарш был куплен )))
Голос за
Голос против
Подскажите, можно ли вместо лайма использовать лимон?
Голос за
Голос против
Да, можно.
Голос за
Голос против
Тань, из какой части свинины фарш делаешь?
Голос за
Голос против
Как правило, из окорока или лопатки.
Голос за
Голос против
попробую рецепт сегодня. только у меня все перчики на кусте закончились, а новые не подошли – так что остроту будет добавлять табаско))
Голос за
Голос против
Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить рыбный соус?
Голос за
Голос против