Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
1 килограмм
-
300 грамм
-
2-3 зубчик
-
1/2 ч.л.
-
2 ст.л.
- по щепотке орегано, розмарина и паприки
-
1 шт.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/krylyshki-v-tomatnom-marinade/Все, кроме крылышек, кладем в стакан и перебиваем блендером. Солим по вкусу
Заливаем томатной массой крылья, накрываем крышкой и даем промариноваться как минимум полчаса.
Укладываем крылышки в форму для запекания и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут, пока на крылышках не появится хрустящая корочка. Подаем с гарниром как второе блюдо или в качестве закуски к пиву.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/krylyshki-v-tomatnom-marinade/
Комментарии
измельченные помидоры из заморозки или свежие? а в томатной пасте можно замариновать?
Голос за
Голос против
Я использовала свежие, но можно и из заморозки или консервированные. Томатная паста не подойдет – она слишком густая.
Голос за
Голос против
Я так часто и мясо мариную, только без масла и соуса чили. Получается очень вкусно.
А еще в томатном соке мариную шашлыки. Вот крылышки не пробовала, сделаю обязательно.
Голос за
Голос против
Спасибо! Муж был в восторге, а я полюбила крылья:) И вообще сайт такой приятный и Вы — молодец:)
Голос против
karkusha, спасибо за приятные слова 🙂 Рада, что сайт вам нравится.
Голос за
Голос против
Танюха, и за это тоже спасибка у меня в ЖЖ леЖЖит! :)))
Голос за
Голос против
И эту забрала 😀
Голос за
Голос против
А если томатную пасту развести чем-нибудь (вода, бульон), нормально будет?
Голос за
Голос против
Я так делать не пробовала, поэтому не подскажу, что получится на вкус.
Голос за
Голос против
Можно, можно!!!!! По крайней мере у меня получается неплохо. Только используйте не пережаренную. То есть берите посветлее.
Голос за
Голос против
Замариновала, жду полчаса… М-м-м!!!
Голос за
Голос против
Как бы мой муж не критиковал, что бёдра лучше крыльев, но от всего рецепта мне досталось на пробу лишь одно крылышко… Остальное было съедено мужем за ужином и на работе в обед. В очередной раз спасибо Вам за идею!
Голос за
Голос против
А на гриле их слделать можно? ))
Голос за
Голос против
Да, можно.
Голос за
Голос против
Спасибо вам за рецепты 🙂 Недавно наткнулась на ваш сайт, очень приятный ) теперь всем советую ) еще раз спасибо )
Голос за
Голос против
Татьяна, здравствуйте. Скажите, а со свежих помидоров нужно кожицу снимать или нет?
Голос за
Голос против
Я предпочитаю снимать.
Голос за
Голос против
Спасибо Танечка за очень интересный рецепт, бегу готовить :)))
Голос за
Голос против
Уже приготовила! Вкусно! Супер!!!
Голос за
Голос против
а если их положить на противень (или у меня еще есть такая сковорода с высокими бортиками и клеточкой на дне, советская, может, помните такую)? и если на противень,то чем его лучше смазать? и, чтоб не пригорели, можно подстраховаться и положить их, например, на бумагу,для запекания?
Голос за
Голос против
Я ничем не смазываю и ничего не подкладываю. Если не передержать крылышки в духовке, они не прилипнут к противню.
Голос за
Голос против
еще вопросик появился. а можно оливковое масло чем-то заменить? я им редко пользуюсь, не хочется из-за одного блюда покупать бутыль.
Голос за
Голос против
Можно его обычным подсолнечным заменить 😉
Голос за
Голос против
а переворачивать их надо?
Голос за
Голос против
Я не переворачивала. Но при желании это можно сделать минут за 10 до готовности, чтобы крылья были поджаристыми со всех сторон.
Голос за
Голос против
Почему то получилось пресновато((((((((( Обычно все получается((((((((( Буду пробовать еще
Голос за
Голос против
Я все же использую для маринада томатную пасту, от нее вкус более насыщенный, нежели от помидор
Голос за
Голос против
А с каким гарниром лучше подавать эти крылышки?
Голос за
Голос против
Овощи, рис, кус-кус.
Голос за
Голос против
Спасибо за столь быстрый ответ!
Голос за
Голос против
Подскажите пожалуйста ,можно ли заменить соус чили на тобаско ?
Голос за
Голос против
Можно.
Голос против
а можно не с крыльями,а с грудкой???)
Голос за
Голос против
Да, можно. Только учитывайте, что грудке нужно меньше времени на достижение готовности.
Голос за
Голос против
Крылышки мариновала и запекаоа по Вашим рецептам уже не раз. С томатным маринадом пробую впервые – на мой вкус он один из лучших) А вот с соевым соусом вышла маленькая заминка – при его использовании для маринада, крылья снаружи получались солонее, чем необходимо, на мой вкус. Татьяна, подскажите, пожалуйста, какой соевый соус, Вы обычно используете при приготовлении блюд? У меня в последнее время Кикоман.
Голос за
Голос против
У меня в последнее время тоже киккоман и он действительно солоноват.
По возможности я использую для крылышек маринад терияки вместо соевого соуса.
Голос за
Голос против
Делала маринад из свежих помидоров. В субботу. После бини. С пивом. Очень понравились. Удачный маринад!
Голос за
Голос против
какие соусы сюда хорошо подойдут?
Голос за
Голос против
Свежие на основе сметаны или йогурта – идеально. Вот варианты:
https://www.vkusnyblog.com/recipe/zelenyj-slivochnyj-dip/
https://www.vkusnyblog.com/recipe/smetannyj-sous-s-gorchicej/
https://www.vkusnyblog.com/recipe/dip-iz-smetany-s-xrenom/
https://www.vkusnyblog.com/recipe/slivochno-ogurechnyj-sous-s-chesnokom/
https://www.vkusnyblog.com/recipe/sous-ranch/
Голос за
Голос против