Фисташковый торт с малиной

Фисташковый торт с малиной

 150 минут
 Средний

Тесто

Крем

Малиновое конфи

Пропитка

Комментарии

Все (43)
С фото
2002
2002

Ухх! Прямо загорелась! Таня, а какой высоты, примерно готовый торт?

Ольга
Ольга

А фисташковую пасту можно приготовить самим?

Виктория
Виктория

Татьяна, а малину вы от косточек протираете через сито? или они в данном случае не особо будет мешать?

Lena
Lena

Танечка, в рецепте написано добавить сахарную пудру в взбитые сливки, а в ингредиентах ее нет

Людмила
Людмила

Спасибо отправителю за шикарный рецепт

2002
2002

Добрый день! Таня, не понимаю, когда встречать мужа) , можно ли коржи испечь заранее, скажем, дня за 2, если да-как лучше их хранить?

2002
2002

Спасибо!

Татьяна
Татьяна

Спасибо большое за рецепт. За Ваш блог. За труд и любовь к своему делу.,,,

Ирина Лобова
Ирина Лобова

Приготовила маме на день рождения в последовательности крем, конфи, коржи… Крем очень вкусный, торт получился напитанным, сочным. можно было и без сгущёнки обойтись, наверное.

Елена
Елена

Татьяна, здравствуйте, испекла сейчас коржи, пекла по 7 мин , почему то они не высокие, а как толстые блины, и верх коржа после остывания немного липкий , что не так, может не лопнула, пока не собираю торт, спасибо Вам за ваш труд

Елена
Елена

Хотела написать, может не допекла

Елена
Елена

Ещё вопрос, какую ореховую пасту можно использовать вместо фисташковой?

Gluk
Галина

Татьяна, здравствуйте. Подскажите из-за чего крем мог получиться жидким? Прям стекал с торта.

Hurley
Hurley

Подскажите, пожалуйста, а можно ли верх торта сразу отделать кремом и убрать на ночь в холодильник? Просто на следующий день на это совершенно нет времени.

sysanya
sysanya

У меня тоже, к сожалению, крем был жидковат и так и не застыл. Винить могу только пасту фисташковую или момент, когда охлажденную заварную основу миксером взбивала, потому что все промежуточные этапы (и заварная основа, и сливки взбитые) были такими крепкими, что, как говорится, аж ложка стояла ☺️

Но на вкус это никак не повлияло, просто запланированный декор нанести не удалось. Сам тортик вышел очень нежным, влажным и ароматным, всем гостям, а, главное, имениннице понравилось 💛 Спасибо!

IMG_3082.jpeg
IMG_3230.jpeg
Анастасия
Анастасия

Коржи такие тонкие, без пропитки они от крема мягкими и влажными не станут?

Wanderer
Стас

Татьяна, подскажите такой момент. Если фисташковая паста без сахара в составе, нужно ли чуть больше вводить сахара в крем?

Алексей Голоденко
Алексей Голоденко

Здравствуйте, хотел поинтересоватся. У меня паста куплена менее жидкая нежели у вас. Стоит ли его какнибудь разжижить или же оставить всё как есть. Сама паста не кремообразная а скорее как порошок пропитаный маслом

L_Natali
L_Natali

Здравствуйте, Татьяна! Подскажите, если добавить фисташковую пасту в тесто, то в каком количестве? И нужно ли корректировать остальные ингредиенты?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!