Воздушное ореховое печенье на белках

Воздушное ореховое печенье на белках

 110 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (26)
С фото
Оля
Оля

Супер! Спасибо большое за рецепт!

kyss
kyss

Это как миндальное печенье, которое в магазине продают?

Goryacheva
Маргарита
в ответ kyss

Нет, это другое печенье, но очень вкусное

Яна
Яна

Выпекать 1,5 часа? Точно?

Елена Шульга
Елена Шульга

Прежде всего, Татьяна, хочу выразить Вам свое восхищение мастерством приготовления вкусной еды! Вы не просто творчески подходите к этому процессу, Вы с душой, проникновенно делитесь с нами “изюминками” приготовления тех или иных блюд, выпечки. Спасибо Вам!!! Такое печенье очень часто выпекаю по Вашему рецепту -вкуснота и восторг!!! Использую любые орехи, какие есть под рукой. Иногда кремом Шарлотт соединяю печенки “в сладкие парочки” – очень вкусно! Могу сидеть в Вашем блоге сутками.

Alina512
Alina512

Супер! Я подписалась в инстаграме 😉 Татьяна, спасибо за Ваши рецепты!

Sweetlana
Sweetlana

Супер! ? Таня, а сколько это примерно белков идёт на 160 гр?

Елена
Елена

Можно ли уменьшить количество сахара?

Елена
Елена

Спасибо!

Алла
Алла

Почему то осели, в чем может быть причина? Может не до взбила? Вместо части орехов брала миндальную муку.

Алла
Алла

Ага, плоские такие блинчики?

Goryacheva
Маргарита
в ответ Алла

У меня тоже плоские получились

EkaterinaLi
EkaterinaLi

Точно, был же такой рецепт – brutti ma buoni. 100 лет не делала. Может, даже больше ) спасибо за напоминание, это же супер!

OKSANA
OKSANA

Сделала , очень вкусно! Для любителей меренги и орехов ,рекомендую !!! Выпекала на двух противнях,в процессе меняла их местами ,все получилось .

Наталья
Наталья

Татьяна,подскажите, можно сахар на сахзам заменить?

Volha_Volha
Volha_Volha

Нетрудоемкий процесс приготовления, отличный способ использовать лишние куриные белки. Делала несколько раз и только с арахисом (предварительно подсушила его в микроволновке). Вкусно! Спасибо за прекрасный рецепт!

IMG_20210614_190314.jpg
Goryacheva
Маргарита

Очень вкусное печенье немного осело после добавления орехов. Хотела выложить закрытой звездой, все забилось орехами, пришлось выкладывать обратно, поэтому и осело, видимо. По мне так много сахара, а орехи лучше всего поджарить немного. Много получается печенек. Спасибр за рецепт.

Виктория
Виктория

Вкусно, хрустяще-таящее во рту с насыщенным вкусом и ароматов орех. Делала с кешью, грецкими и миндалем. 3 белка весили 105г. Сахара пропорционально дала 200г и орехов около 140-150г.

Ristel
Ristel

Спасибо за рецепт! 🙂 Как раз к рождеству. Подскажите, а у вас нету рецептов таких звёздочек новогодних (в германии на Рождество продают) – они тоже на основе орехов, часто без муки.. сверху обычно белая глазурь ? Поискала – не нашла 🙂

Анна
Анна

Я забыла соль добавить, конечно, но второй раз пеку и не поднимается, похожи на блины 🥲

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!