Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка с вишней

 70 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (199)
С фото
Катюша
Катюша

Танюша, подскажите пожалуйста, можно ли заменить вишню свежим кислым яблоком или хотя бы консервированными персиками? А то все ингредиенты есть, кроме вишни) И подойдет ли сюда Ваш карамельный соус или будет слишком сладко? Заранее спасибо 🙂

id169605367
Екатерина

Татьяна, очень вкусная запеканка получилось. На вкус и консистенцию как суфле. Супер. Спасибо

Evgeniya
Evgeniya

Татьяна спасибо за рецепт) Очень вкусно получилось!
Только я пропорции творога взяла из другого вашего рецепта:”Творожная запеканка”
400 г обычного творога 5%
400 г мягкого творога
Получилось очень нежно ивкусно)

tatb9na14
tatb9na14

Спасибо за рецептик. Пеку сейчас с вишней.

Евгения
Евгения

А в мультиварке такую запеканку можно приготовить, никто не пробовал?

Ксения
Ксения
в ответ Евгения

Постоянно только и готовлю в мультиварке творожные запеканки. Просто идеальные!

SUGA
SUGA

Таня, запеканка вышла просто бесподобная, спасибо за рецепт! Мне кажется, именно взбивание белков отдельно дает такую обалденную пышность, ну и еще отсутствие муки в ингредиентах. У меня точь-в-точь как на вашем фото получился итоговый результат.
Если кому понадобится – делала со смесью “Творопыш” того же производителя, т.к. “пудинга” в магазинах не нашлось. На данное количество ингредиентов хватает одного пакетика!

Gla_mur
Gla_mur
в ответ SUGA

“Творопыш” отлично заменяется 40г. кукурузного крахмала+20г. картофельного ?
Хотя в составе пудинга из пакетика тоже основной продукт кукурузный крахмал +сахар и ароматизатор

id26966803
inna

очень вкусно! очень нежно! и, конечно, вишня с творогом здесь в дуэте. спасибо за рецепт! в любимые!)

Praleska
Praleska

Таня, а сколько грамм пудинга в пакетике? живу в штатах и не знаю по сколько грамм у нас фасованы

Praleska
Praleska

О, спасибо за быстрый ответ!!! У нас в пачке 96 грамм, уже сегодня купила, буду готовить сейчас)

Praleska
Praleska

И кстати этот рецепт очень похож на ваш творожник с вишней, я его постоянно пеку, только там вместо пудинга добававлять надо манку или муку, кстати с манкой нежнее получается. Интересно будет сравнить с этой запеканкой;)

sysanya
sysanya

Делала эту запеканочку уже, наверное, раз 10! Готовится безумно просто: в течение 5 минут все перемешал, вылил в форму и все, забыл на час)) Идеальна на завтрак или ланч.

1.jpg
Светлана
Светлана

Чудеснейшая запеканка! Всегда пеку, когда встречаю в продаже пудинг! Делаю точно по рецепту и каждый раз получается великолепно!

Alenavyhrova
Alenavyhrova

Очень вкусно получилось.Спасибо.

Елена
Елена

Воспользовалась советом выше и заменила пудинг на смесь крахмал+ванилин+пудра.
Вишню заменила на замороженный крыжовник.
Очень вкусно, нежно, люблю творожную выпечку.

Keksovaya_Lixoradka71
Keksovaya_Lixoradka71

Я уже так делала по этому рецепту. А потом подобрала продукты примерно так, как написано на творопыше. И теперь обхожусь без магазинной смеси. Всё остальное по рецепту. Спасибо большое.

Ирина
Ирина

Таня, подскажите пожайлуста (а можете и добавте в рецепт), сколько гр. пуддинга нужно. Живу в Канаде и у нас пачка на 100 гр.

Ole4kaZ
Ole4kaZ

Испекла эту запеканку на прошлой неделе и осталась от нее в полном восторге! Добавила в нее один 40г пакетик пудинга, почему-то по комментариям поняла, что этого достаточно, но все получилось отлично! Буду повторять, и не раз. Главное, чтоб вишня была в наличии.

Не могу добавить фото с телефона, почему-то кнопочки нет в мобильной версии.

nataliia_vladimirovna
Наталия

Добрый день! А творог какой жирности лучше взять? Спасибо.

nataliia_vladimirovna
Наталия

Вверху 21 см а рецепте 26, какая информация правильная?

Оксана
Оксана

Спасибо ,очень вкусный тортик получился…только я основу не делала…поставила в духовку поддон с водой на 190 градусов на час…делала с малиной ,ежевикой и вишней…С ежевикой получилось вкуснее всего.Сахара не было,поэтому заменила на пудру 100 грам и 2 пакетика ванильного сахара ….но по сладости был нормальным….Спасибо за рецепт …Тоже не люблю пакетики ,но там оставался пудинг и решила его использовать…Забрала в копилку ,даст Бог буду готовить еще…очень вкусно…

Archia
Archia

В стране пудингов и творога в ведёрках (правда 6% жирности) обязана была приготовить этот шедевр 🙂 Кстати, на ведёрке тоже написано – белки отдельно вводить в массу + крахмал, ваниль (читаем – пудинг :D) но ещё зачем-то предлагают масло и разрыхлитель. Хочется понять, как каждый компонент работает. Татьяна, срочно нужно пару постов о кулинарной химии или напоминалок, если это уже было)) что и зачем мы добавляем. По творожнику – он огого как поднялся и опустился, а по текстуре – как облако, теплая зефирка. Спасибо за рецепт!

Olga
Olga

Здравствуйте! ПОдскажите, можно ли чем-то заменить творог? Живу за границей, где его сложно и дорого достать

avatar
wpDiscuz

Подборки с этим рецептом

Подпишись в Инстаграме!