Маффины с вишней

Я обязательно попробую!! 🙂 как думаете, орешки туда подойдут?)

Это кол-во ингридиентов на 6 маффинов? Уточню,чтоб не промахнуться, а то раньше вы делали в другой форме по 12 штучек))

Mild, огромное спасибо за рецепты!!! Спросить еще хочу, не нужно ли вишню замачивать перед тем, как ее в маффины класть? Спасибо заранее.

А мороженая вишня сюда подойдет? Ее нужно будет размораживать и сливать сок?

Я не очень люблю ванилин, чем в этом случае его можно заменить.

спасибо

В духовке, на подходе – мафины (: запах приятный стоит в квартире.
Единственное, ошиблась в формочке … купила немного не такую …

Хотела спросить про силиконовую формочку – как она вообще в использовании? удобно или нет? и действительно ни чем не нужно смазьівать и ничего не прилипает? Спасибо!

Татьян, такое ощущение, что маффины чем-то сверху ещё посыпаны, или мне кажется?

Только что вытащила из духовки, божественно вкусно и что самое главное очень быстро готовятся. Спасибо!!!

Обсыпаешь сахаром уже после выпекания?

Скажите а в Маффины надо масло растапливать? Или растирать с сахаром?

Изготовил. Спасибо за рецепт, использовал замороженную вишню.
Получились темноватые и с таким количеством сахара во общем – диетические.
Хотя в этом есть своя прелесть.Вкусно!!!
Ещё раз спасибо.

Только что поставила в духовку =) надеюсь будет вкусным =) только я вместо сушеных и замороженых положила свежие вишни =) это нормально? =)

Замечательный сайт, спасибо большое за рецепты, много есть простых, но вкусных рецептов.
Писали что может приготовить не то что начинающая хозяйка, но даже школьница.
Скажу больше, все здес ьможет приготовить даже школьник)) Кем я соьбственно и являюсь))

сделала шоколадные маффины так теперь боюсь другие виды готовить 😉 всем так понравились из шоколада!

Спасибо за рецепт! только что испекла, правда вишни не было, сделала с тем, что нашла дома, с изюмом, очень вкусно получилось, а главное так быстро!!!

Купила сегодня силиконовую форму и решила сразу проверить, так ли она хороша. У меня вишни тоже не было- заменила черносливом с грецкими орехами. Получилось ОЧЕНЬ вкусно)). А форма невероятно удобная. Теперь осталось испробовать вторую покупку- форму для большого кекса))

А там муки точно такое количество, а то сделала вчера, а он оочень плотный получился, а я муки меньше положила, в прошлый раз делала вообще мука кончалась поэтому клала меньше грамм на 100 и получилось хорошо

Поставила в духовку, вместо вишни делаю с мороженной малиной, пришлось добавить больше муки тесто было жидковатое. Посмотрим через 10 минут что получится. А еще сегодня День св.валентина так что я делаю в форме сердечек:)

Не получились, снаружи образовалась корочка и не смотря на то, что стояли в духовке все 40 минут, внутри так и остались мокрыми:((( не подскажете почему?

снаружи корочка аж до коричневого цвета, а внутри просто сырое тесто. вторую партию я решила оставить в духовке по максимому, все равно маффины испорчены, хуже уже не будет, ну в итоге они засохли, а тесто так и осталось сырым.

Самый простой из всех рецептов маффинов, на мой взгляд, и очень вкусный )) Брала замороженную вишню 150 гр и делала все по рецепту))

Очень вкусные делала со свежей вишни одна беда они у меня не такие красивые как у ВАС.

Хороший рецепт, дети уплетают за обе щеки не дав им остыть. Молока дома не оказалось и я заменила его кефиром, муки положила чуть меньше и вишня была мороженная. Получились вкусные пропеченные с кислинкой от ягод вишни. Спасибо! Мне очень нравится ваш сайт!

Татьяна, а формочки нужно смазывать маслом?

Один вопрос…если нет формочек и ближайшее время не будет, можно сделать самодельные формочки(нашла один рецепт, из простой бумаги), как думаете, подгорать/не пропекаться…не будет?

Подскажите пожалуйста, а муку Вы меряли обычным стаканом или мерным?

Подскажите, можно ли использовать вишню из варенья?

Татьяна, скажите пожалуйста по поводу формы…подозреваю что у вас такая же форма которую я видела в магазине, так вот, для чего там в середине бугор? О_о в маффинах на разрезе получается отвестие в середине, для чего оно нужно?

Эти маффины просто божественны! Легкие, воздушные – объедение!
Я, правда, вначале забыла, что дома есть сушеная вишня и положила размороженную, потом вспомнила и решила немного от себя добавить – размороженную вишню взбила вместе с тестом (она дала сок), а потом добавила уже сушеную. Тесто получилось необычного цвета (как в рецепте вишневого кекса у вас в блоге), но оооочень вкусное и очень вишневое. Прекрасный рецепт, однозначно в избранное, спасибо

Спасибо за рецепт! Сегодня испекла и всем очень понравина 🙂 Я немного модифицировала – вместо молока – кефир и вместо сушеной вишни- консервированная. Добавила меньше муки. Получилось отлично!

Спасибо , за рецепт. Просто великолепные маффины.
Я молоко заменила на кислое, разрыхлитель на соду, сухую вишню на очень очень густое варенье из черешни.

Вчера приготовила эти маффины, только вместо сушеной вишни положила свежую черную смородину. Очень вкусно! Спасибо огромное!!!

Скажите пожайлуста можно заменить молоко на питьевой йогурт 1% жирности.спасибо

1/2 ч.л. соли – это жестко. Тесто и маффины получились солеными, сахар вообще не чувствуется. Предпочитаю более сладкую выпечку. -1

Очень вкусно и,что для меня важно,не сильно сладко.

Соды действительно 1 ст. ложку?

Скажите,а можно ли пшеничную муку заменить на рисовую,кукурузную или безглютеновую? Я понимаю,что выпечка не будет такой красивой и воздушной,но не очень качество ухудшится?

У меня вишня концервированная. Можно с ней?