Толстые блины с дырочками на кефире

Толстые блины с дырочками на кефире

 20 минут
 Справится и новичок

Ингредиенты на 16-18 блинов 20 см диаметром:

Основа

Комментарии

Все (36)
С фото
Baronessa
Диана

О! как раз искала рецепт толстых блинов. Спасибо за рецепт, вот их я сегодня и сделаю??

Baronessa
Диана
в ответ Диана

Приготовила своим блины?, быстро, вкусно, умяли на раз, два. Спасибо Татьяна за рецепт?

Maya
Maya

добрый день. и они точно без яйц?

ЮляЯ
ЮляЯ
в ответ Maya
6619
Светлана

Здравствуйте. я тоже про яйца уточнить – не нужно?

Liudok
Людмила

А можно масло сразу в тесто? Чтобы меньше морочиться?

Keksovaya_Lixoradka71
Keksovaya_Lixoradka71
в ответ Людмила

Можно. Но иногда всё же приходится смазывать и сковороду)

Keksovaya_Lixoradka71
Keksovaya_Lixoradka71
в ответ Людмила

Ой, и я просмотрела. Там и написано в тесто масло)
А уж смазывать отдельно.

Liudok
Людмила

Упс, увидела и я, что в тесто. Пошла замешивать…

Natalina
Natalina

К чему тянуть с такими вкусными атрибутами праздника! Совершенно ни к чему! Вот и блины по горячим следам!

--knuhgNh4Y.jpg
Елена
Елена

Вкусные блинчики!А рецепт как раз для тех, кто не дружит с блинами, как я. Просто и быстро! Спасибо, Таня!

Ольга
Ольга

Спасибо! Очень вкусные блины получились! Никакого сырого теста внутри, толстенькие и мягкие)

Olga_Krasnova69
Olga_Krasnova69

Хороши!!! Спасибо!

Lily_smile
Лилия

Отличные блины! Как и все ваши рецепты??

Юлия
Юлия

Спасибо за рецепт!!!! Выше всяких похвал, как всегда!!!! Блины красивые, вкусные, ароматные….и без яйца- здорово выручат, если их нет в нужный момент в наличии)))) Я пекла много “Ваших блинов” , все рецепты как в аптеке, все получаются на Ура!!! Девочки, пеките и наслаждайтесь!!!!

Lily_smile
Лилия

Изумительные блины, стали любимчиками?

Ирина
Ирина

Огромное Вам спасибо! Сейчас яйца кажутся невиданным деликатесом и молоко бывает раз в неделю (если повезёт), и поэтому рецепт очень актуален. Завтра обязательно попробую 🙂

CherryPit
CherryPit

Готовила на прощеное воскресенье, правда отличный рецепт. Очень вкусные получаются. Но мне пришлось еще немного добавлять молока, получилось тесто чересчур густое, видимо особенность моей муки.

Екатерина
Екатерина

Классные блинчики! Просто, быстро, вкусно! Спасибо!

vilera80
Светлана

Оо чудесные блины! Мягкие и вкусные.
Молока не было, заменила водой ??

Gla_mur
Gla_mur

Блины получились очень вкусные, правда не очень толстые, но с дырочками. Возможно надо было чуть больше муки добавить, т.к. консистенция теста была скорее “нежирная сметана” ))) Обязательно приготовлю ещё, как с луком и глазуньей, так и со сладкими топингами, т.к. по вкусу они очень гармоничные

IMG_20230508_135704.jpg
Gla_mur
Gla_mur
в ответ Gla_mur

При повторной готовке блинчиков они получились идеально толстенькими, пористыми и очень вкусными… И пропитанные сливочным маслом с сахаром, свёрнутые в трубочку, и со сметаной, и с глазуньей, с луком и ветчиной…да с чем угодно!

Marimawa
Мари

Готовила пополам с гороховой мукой, на вкус очень хорошо, но не было так много дырочек ( скорее всего из за того что гороховая мука более плотная)

malmo-sweed
malmo-sweed

Добрый день. А можно уточнить про кефир. 500 гр или 500 мл? Заранее спасибо за ответ.

Катруся
Катруся

Ох, любимые блинчики на кефире! Муж, которому нельзя куриные яйца, научил меня печь блинчики без яиц, на кефире с кипятком. Мы их обожаем! Толстенькие, в дырочку, готовы есть на завтрак каждые выходные! Попробую и по данному рецепту, спасибо Татьяне!

Екатерина
Екатерина

Ну кефир в граммах-это что-то…, даже париться не хочется с расшифровкой такого рецепта, в стаканах такие вещи надо давать, в стаканах.

Sirius
Sirius
в ответ Екатерина

Прекрасно вас понимаю, это невероятно сложные вычисления! Они определённо не стоят того, чтобы Вы так себя утруждали.
Ведь это надо 500г разделить на плотность кефира (равную 1), а потом ещё получившиеся 500 разделить на объём стакана (250 или 200). Не каждый справится с этой высшей математикой…

Ирина Лобова
Ирина Лобова
в ответ Sirius

А в то время, когда кухонные весы повсеместно в наличии, это ещё более затруднительнее…

Sirius
Sirius

Кухонные весы – это вообще страшная и опасная вещь, ведь при их наличии число приготовленных и съеденных вкусностей увеличивается просто на несколько порядков 🙈 Может поэтому Екатерина и воздерживается от покупки 🙂

Marinka
Marinka
в ответ Екатерина

Екатерина, даю лайфхак: ставите ёмкость для замеса на весы, сбрасываете весы на “0”, льёте кефир, и вот как значение на весах достигнет 500 гр, так сразу прекращаете лить кефир. Ну и если серьёзно: измерения в стаканах ну очень уж некорректные.

Olga Tulupova
Ольга

Добрый день! А густой йогурт можно вместо кефира использовать?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!