Сырный хворост к пиву

Name: Сырный хворост к пиву
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: сыр типа "российского" — 280 грамм; пшеничная мука — 140 грамм; яйца — 2 шт.

30 минут

Справится и новичок

Я вам уже принесла отличный вариант закуски к пиву и футболу ;) Не все же с чипсами и арахисом его пить :)

Этот хворост - просто бомба. Очень просто готовится всего из трех ингредиентов. Вкусный при этом просто невыносимо 🔥 В горячем виде он хорош сам по себе, а в холодном, как по мне, все же требует какого-нибудь макательного соуса на основе кетчупа. Ну или банального тартара.

Очень и очень рекомендую попробовать.

Выпечка Закуски

09.12.2022

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/syrnyj-xvorost-k-pivu/

Сыр трем на крупной терке.

Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.

Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.

В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр – температура фритюра должна быть 170-175 градусов. Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.

Подаем горячим.