Пирожное “Наполеошка”

Пирожное “Наполеошка”

 80 минут
 Средний

Комментарии

Все (30)
С фото
Aneola
Aneola

Чудесная идея для того, у кого нету блюда для торта :). Обязательно попробую!

Натали
Натали

А я и наполеон так делаю :))). Ну т.е. смешиваю крошку с кремом, нужную форму, которую потом примет торт) выстилаю пищевой пленкой, выкладываю туда приготовленную массу, чуть утрамбовываю и в холодильник, а потом переворачиваю на блюдо :). Правда, я вместо сливочного масла использую взбитые сливки со сгущенкой, ну чтоб не так жирно :))))) А то где потом талию делать :)))))

Tank
Татьяна

О! Идея отличная!

Галина
Галина

Спасибо за рецепт, очень рада видеть, что Вы продолжаете творить

dushkinairina
Ирина

Спасибо, Татьяна, за очередной шедевр! Творческого вдохновения и, благополучия , успехов Вам на новом месте!

Елена
Елена

Спасибо! Уже сделала! Великолепно🤩

AsamiDesigner
Ксения

Это просто волшебно)

Alma
Алма

Потрясающий заварной крем!!! спасибо.

Ole4kaZ
Ole4kaZ

Добрый день, Таня! Скажите, пожалуйста, можно ли уменьшить кол-во сливочного масла в креме и насколько? Либо совсем заменить чем-то, сливками, например? Либо увеличить пропорции сгущёнки и молока?
Не любим мы масло в “Наполеоне”, а сам тортик очень любим.:)

Pshenichka0601
Pshenichka0601

Таня, день добрый! А возможно ли взять для этих пирожных крем из Ленивого Наполеона? Пломбир. Меня немного смущает, что там взбитые сливки, они же в любом случае опадут. Не дадут ли они ненужную влагу? Или это непринципиально?

ирина
ирина

Какая прелесть эти пирожные!!!! Таня, вот Вы затейница

Женятка
Женятка

Таня , на упаковках со слоёным тестом написано-перед выпечкой листы немного раскатать. В Вашем рецепте тоже это нужно сделать или можно просто нарезать ?

Firefreent

Очень вкусно и очень легко в приготовлении! Магия заваривания крема впечатляет 🙂 Спасибо за рецепт!

Olesya Petrakova

Здравствуйте, а пирожные можно заморозить?

Розалия
Розалия

Здравствуйте, Татьяна, не могу купить хорошее слоенное тесто, оно любого производителя как сапог, жесткое и не вкусное. Есть секрет домашнего слоенного теста? Чтоб просто и вкусно? Буду признательна за ответ. В интернете чего только не предлагают, но часто всякую ерунду. А вам я верю без всяких сомнений. Заранее благодарю!!!

Розалия
Розалия

Спасибо. Поищу

Vitulya
Vitulya

Сгущенку добавлять обычную или вареную?

liona_stro
Надежда

Я сделала и уже попробовали. Не утерпели. Очень вкусное пирожное. К утру пропитается, будет совсем хорошо и нежно. Какие выводы я сделала: тесто Морозко подходит хорошо. Только резать его нужно тонко. У меня остались не хрустящие серединки. Это не страшно, но не совсем крошка. Пирожное хорошо делать весом 60-70 граммов. Тогда получится 14 штук. А я изначально брала слишком много теста. Они получились очень большими. И еще нужно купить нитриловые перчатки. Ими удобнее катать.

Manyanis

Если печь торт по рецепту из ленивого наполеона, но с кремом пломбир, получится успешно? Или крем слишком густой, чтобы пропитать слоеное тесто?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!