Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
800 грамм
-
2 ст.л.
- соль по вкусу
-
1 ч.л.
- острая паприка1/2 ч.л.
-
1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pechenye-kartofelnye-dolki-s-paprikoj/Картофель тщательно моем щеткой пол горячей водой. Вытираем насухо и нарезаем дольками – среднюю картофелину я разрезаю на 8 частей, небольшую – на 6.
Добавляем масло, соль и специи.
Перемешиваем так, чтобы специи покрыли все кусочки картофеля. Перекладываем на противень в один слой.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 35-40 минут.
Подаем с соусом.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pechenye-kartofelnye-dolki-s-paprikoj/
Комментарии
Подскажите, пжл, где найти копченую паприку? В магазинах всегда обращаю внимание на стеллажи с приправами, но никогда эта паприка не попадалась
Голос за
Голос против
В Минске оно есть в гипермаркетах Корона. И на Комаровке у узбеков.
Где купить копченую паприку в других городах я, к сожалению, не подскажу.
Голос против
Спасибо!
Вчера купила в Магните
Голос за
Голос против
В магазинах Пятёрочка, у нас есть всегда. Г. Казань.
Голос против
В Питере в магазинах сети О’кей
Голос против
Посмотрите в интернет-магазинаэ озон и вайлдберриз
Голос против
Вайлдбериз или Озон интернет-магазины
Голос за
Голос против
Это блюдо у нас в семье носит кодовое название “наркоманская картошка”, потому что перестать ее есть решительно невозможно! Более того, я себе на свадьбу делала это блюдо, настолько оно простое и вкусное х)
Голос против
Да, она такая)))
Голос против
Добрый День!
Подскажите, пожалуйста, что это за соус на фото и с какими вообще соусами её можео подать?
Голос против
На фото вот этот соус: https://www.vkusnyblog.com/recipe/smetannyj-sous-s-gorchicej/ с добавкой тертого огурца.
Вообще подойдет много что. Можно выбрать отсюда варианты на основе сметаны, творога или йогурта: https://www.vkusnyblog.com/razdel/sousy/
Голос против
Спасибо за ответ. Обязательно попробую, хотя соусы пока ни разу не готовила, а выглядят все очень аппетитно)
Голос за
Голос против
Очень вкусно получилось! Отлично в качестве гарнира, да и как самостоятельное блюдо.
Голос за
Голос против
Татьяна, скажите, пожалуйста, можно ли почистить кожицу с картошки или ее нужно обязательно оставить? (не ем ее)
Голос за
Голос против
Можете счистить.
Голос за
Голос против
Вот именно это блюдо у меня никогда не получается( сколько раз пробовала делать, в разных духовках, на разных режимах, – всегда ерунда выходит.
Догадываюсь, что дело в качестве картошки. В Магнитах и Пятерочках в продаже всегда только такое, что без слёз не взглянешь. А на нашем почти Крайнем Севере хорошие овощи, видимо, не вырастают(
Голос против
Здесь и правда сорт и качество картофеля играют большую роль.
У нас, например, иногда можно найти фасованную картошку с подписью “для запекания”. Вот тут можно иметь какую-то уверенность. В остальных случаях – к сожалению, лотерея 🙁
Голос против
Если удастся найти в Магните картошку желтую, она как бы в песке и еще слегка шершавая, берите. Подойдет. Я за такой в Магнитах охочусь, она лучше, чем все остальные.
Голос против
Это моя самая любимая картошечка. Очень вкусно!
Голос за
Голос против
Как же мне понравилась картошка! Ну прямо очень вкусно!
Голос против
Первый раз пекла картофель дольками, боялась, что ничего не получится с моей газовой духовкой и градусами по Фаренгейту? Но вышло всё просто пальчики оближешь, спасибо!
Голос против
Здравствуйте! Татьяна, подскажите пожалуйста, обязательно ли картофель запекать вместе с кожурой? Молодую домашнюю картошку всегда пеку со шкуркой, но весной покупную как-то хочется почистить…
Голос за
Голос против
Татьяна, если я буду использовать только копченую паприку, сколько ее надо класть? Так же 1 ч.л. или больше?
Голос за
Голос против
Так же 1 ч.л.
Голос за
Голос против
Паприки не было, поэтому положила готовую приправу для картошки (в ней, кстати, есть и паприка). И еще добавила сушеную петрушку. Держала в духовке минут 50, так как после 40 минут была жестковата. Получилось очень вкусно: хрустящая снаружи, и мягкая внутри. Делала такую картошку и раньше, но в этот раз получилось особенно удачно. Спасибо, Танечка!
Голос за
Голос против