![Лимонные мини-котлеты из курицы](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2013/03/limonnye-mini-kotlety-iz-kuricy.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
800 грамм
-
1 шт.
-
1 шт.
-
2 зубчик
-
3-4 шт.
-
1 шт.
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/limonnye-mini-kotlety-iz-kuricy/Кладем в миску фарш.
Лук, чеснок и зелень кладем в измельчитель и рубим мелко, не не в пюре.
Кладем к фаршу. Добавляем 2 ч.л. натертой цедры и 1 ст.л. лимонного сока. Солим и перчим по вкусу, вбиваем яйцо.
Хорошо вымешиваем фарш. Берем по 1 ст.л. массы, панируем в муке и формируем продолговатые котлетки.
Жарим с обеих сторон до готовности на среднем огне, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/limonnye-mini-kotlety-iz-kuricy/
Комментарии
Так просто и по любому вкусно!!!!)))Танечка спасибо за новый рецепт!)))
Голос за
Голос против
А что за соус с котлетами?
Голос за
Голос против
Хм, в аннотации к рецепту все написано)
Голос за
Голос против
Рецепт однозначно в копилочку! Спасибо!
Татьяна, подскажите, а можно такие котлеты замораживать?
Голос за
Голос против
Да, можно. Размораживать потом в холодильнике.
Голос за
Голос против
интересный лимонный вкус….
Голос за
Голос против
получается 16 штук?
Голос за
Голос против
У меня вышло 20.
Голос за
Голос против
Люля-кебаб получается)только подача иная.конечно это вкусно.
Голос за
Голос против
Казалось бы – просто добавили лимон, а вкус мммммммм))))))))))) Очень понравился рецепт, в сочетании с рекомендованным соусом – пальчики оближешь!!! Спасибо Татьяна!!!
Голос за
Голос против
Я ожидала большего от этих котлеток. Вкус конечно необычный, интересный, но повторять вряд ли буду…
Голос за
Голос против
Приготовила сегодня, хорошая вариация на тему куриных котлет, очень вкусно.
Голос за
Голос против
Замечательный рецепт! Спасибо большое, Таня!
За рецептами всегда только к вам)
Голос за
Голос против
можно не обжаривать, а запечь в духовке?
если да – то интересует температура и время.
Голос против
Можно в духовке при 200 градусах. Время – около 25-30 минут.
Голос за
Голос против
в духовке не получилось – прилипли к фольге и часть котлеток так и осталась прилипшей
на сковороде всё отлично!
Голос за
Голос против
Тоже присоединюсь к вопросу о духовке)) У меня просто мания какая то появилась, все рецепты стараюсь переориентировать на духовку))
Голос за
Голос против
Уже ответила выше 🙂
Голос за
Голос против
Замечательные котлетки, спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
присоединяюсь, очень вкусно и не банально!
Голос за
Голос против
Очень вкусные котлетки, а соус к ним просто божественный ! Заморозила часть, после разморозки вкус ни чуть не хуже, правда смогла их хранить в морозилке всего 2 дня, семья требовала этих вкусных котлет! Спасибо!
Голос за
Голос против
А из индейки эти котлетки можно сделать? или не стоит?
Голос за
Голос против
Да, вы можете приготовить эти котлеты из индейки. Только учитывайте, что индюшатина существенно отличается от курицы и по вкусу, и по текстуре мяса. То есть котлеты получатся другими.
Голос за
Голос против
Котлетки вкусные, со свежей лимонной ноткой, спасибо! Из 800 грамм получается очень много маленьких котлет, хватает на несколько дней
Голос за
Голос против
я почти во все добавляю сок и цедру лимона, особенно цедру. В куриные котлетки очень люблю добавить немного тертого кабачка (для сочности), а в свиные – картофель.
Голос за
Голос против
Сыграла сегодня в “Случайный рецепт”, и выпал этот. Приготовила с пюре и рекомендованным соусом. Это очень вкусно! И вместе, и по отдельности. Дополнила салатом из рукколы, огурца и авокадо сорта “Хаас”, заправленным лимонным соком и оливковым маслом. Благодарю за замечательные идеи! Это так выручает, когда не знаешь, что приготовить, а тут – бац! – и в случайном рецепте выпадает такая красота!
Голос за
Голос против