Фисташковый чизкейк

Фисташковый чизкейк

 130 минут
 Средний

Основа

Начинка

Глазурь

Для верха

Комментарии

Все (23)
С фото
Галина
Галина

Добрый день и час! Татьяна, фисташковую пасту в глазурь добавлять сразу, как только растопится масло и шоколад? Просто в описании рецепта этот момент упущен, а хочется сделать всё, согласно рецепту.

Галина
Галина

Посмотрела в рецепте фисташковых эклеров, всё поняла)

Галина
Галина

Это вам огромное спасибо за труд, за то, что благодаря такому чудесному сайту мы не боимся эксперементировать и радовать близких вкусняшками! Даже новичок в готовке запросто разберётся с любым блюдом, вследствие подробных наглядных шагов, которыми пополнен каждый ваш рецепт. И мне кажется, что абсолютно любой человек сможет найти здесь многое по душе, неважно вегетарианец он или любитель стейков, приверженец правильного питания или любитель чего-то аппетитно-жирненького или сладенького)))

Анастасия
Анастасия

Добрый день! На валберис, например, почти вся фисташковая паста и без масла, и без сахара. Такая подойдет?

Malanka
Malanka
в ответ Анастасия

Тоже хотела спросить)

Kostia1
Kostia1

Oh, yeah)))) Ви чудо😊🫶

Natalka
Наталья

Подскажите, если в духовке есть функция пара, то можно не ставить миску с водой?

Asdfrt678
Nataly

Татьяна, какой блендер использовать для приготовления фисташковой пасты? Погружной? Или можно сначала размолоть фисташки в кофемолке, а потом домолоть блендером с остальными ингрелиентами?

Анна
Анна

Татьяна, здравствуйте.подскажите, пожалуйста, у меня есть сырые фисташки, для фисташковой пасты их лучше поджарить или так использовать?

Анна
Анна

Ой, увидела- слегка поджаренные, вопрос отпадает)

Ekaterina
Ekaterina

сделала пасту самостоятельно, она была не супер жидкая но в целом однородная. но после добавления в ганаш, он расслоился на жидкость и какой-то жирный комок. в чем может быть проблема?(

Anna Beloglazova
Anna Beloglazova

Вид и описание просто божественны! Хочется приготовить прямо завтра, даже если у меня нет фисташковой пасты:))

dhmkhkk
Алина

Татьяна, а почему этот чизкейк выпекается не на водяной бане? В Вашем гайде по чизкейкам написано, что с водяной баней лучше?

Рита
Рита

Здравствуйте Татьяна, а какого размера ваша форма?

Aliaksandra
Aliaksandra

Получился очень нежный и вкусный, понравился даже больше классического Нью Йорка. Спасибо за рецепт!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!