![Суп из молодой капусты для худеющих](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2017/08/sup-iz-molodoi-kapusty.jpg)
Ингредиенты на 2 кг супа (8 порций):
Основа
-
550 грамм
-
60 грамм
-
130 грамм
-
150 грамм
-
40 грамм
-
230 грамм
-
15 грамм
-
1,5 литр
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sup-iz-molodoj-kapusty-dlya-hudeyushhih/!!!Вес всех продуктов в ингредиентах указан в уже очищенном виде (масса нетто)!!!
Энергетическая ценность на 100 г – 32 ккал
Белки – 1 г
Жиры – 1 г
Углеводы – 3,8 г
Капусту тонко шинкуем. Лук мелко рубим. Перец и морковь нарезаем соломкой, сельдерей – ломтиками поперек, картофель – кубиками.
В кастрюле на средне-сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук, морковь и сельдерей и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим еще 2 минуты.
Добавляем картофель.
И капусту.
Вливаем бульон.
Солим по вкусу. Доводим до кипения и варим на небольшом нагреве до мягкости овощей, около 20 минут.
Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sup-iz-molodoj-kapusty-dlya-hudeyushhih/
Комментарии
Супер супчик, Танюша! Огромное спасибо!
Очень легкий и приятный на вкус летний суп,попробую накормить мужа,спасибо за рецепт!
Голос против
Попробуйте 🙂 Мой муж – не особый любитель капустных супов без мяса – ел с удовольствием.
Заправляла для него сметаной 🙂
Для худеющих нужно убирать картофель из супов и все крахмальные овощи,а также минимум жира.калории ни причём.а для поддержки веса самое то.
Что же так категорично? )) Рекомендация, которую вы озвучили, относится к низкоуглеводной диете, так называемой “кремлевской”. А это только одна из многочисленных диет и далеко не идеальная. Она позволяет быстро сбросить несколько килограммов, но вызывает запор (извините), а также ухудшение состояния кожи. Если вдруг вы хотите похудеть и остаться при этом здоровым человеком, нужно питаться сбалансированно.
С точки зрения сбалансированного питания, супчик что надо
Голос против
🙂
Татьяна, спасибо большое за рецепт! Я как раз тут развернула худетельную программу после роддома и приготовилась страдать. А тут такая вкусно! Не ожидала от супа без мяса такого интересного вкуса
Голос против
Как раз для худеющих, лучше добавить в супчик кольраби вместо картошки. И вксуно и крахмала нет. А картошка к хорошему состоянию кожи, никакого отношения не имеет ))))