![Сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2013/08/sandvichi-s-kurinym-file-v-hrustyaschei-panirovke.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
2 шт.
-
1 шт.
- белый винный или яблочный уксус5 ст.л.
-
1 ст.л.
-
1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
-
1 шт.
-
100 грамм
-
3-4 шт.
-
1 ст.л.
-
4 шт.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sendvichi-s-kurinym-file-v-xrustyashhej-panirovke/Уксус смешиваем в миске с сахаром. Лук нарезаем кольцами и кладем в уксус. Оставляем мариноваться на 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
Каждое филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу.
Яйцо слегка взбиваем вилкой.
Панируем филе в муке, затем обмакиваем в яйцо и панируем в сухарях.
Обжариваем на огне чуть сильнее среднего до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 2-3 минуты на сторону.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут, до готовности.
Булочки разрезаем пополам вдоль и смазываем майонезом (по желанию). Кладем салат, филе, лук и редис.
Накрываем макушками и подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sendvichi-s-kurinym-file-v-xrustyashhej-panirovke/
Комментарии
в ссобойку самое то!
Голос против
Спасибо!очень кстати и здоровая альтернатива Макдаку
Голос за
Голос против
Какая красота! И курочка такая румяная получилась… Макдональдс отдыхает!
Голос за
Голос против
А заправка не нужна к этому сэндвичу?
Голос за
Голос против
По большому счету, майонеза вполне достаточно. Но если вы хотите добавить дополнительный соус, то можете выбрать его по своему вкусу.
Голос за
Голос против
спасибо за идею.делала такое дитенку в школу, в качестве панировки брала миндальную муку, очень вкусное сочетание.
Голос за
Голос против
я булочки еще на гриле поджаоиваю немного – они тогда живее и душевнее))
Голос за
Голос против
на мой вкус редис тут лишний
Голос за
Голос против
Отличная вкусная ссобойка вышла!
Голос за
Голос против