Клаб-сэндвич с курицей и беконом

Name: Клаб-сэндвич с курицей и беконом
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Американская
Ingredients: 6 больших кусков тостового хлеба или 12 средних; хлеб; крупное филе куриных грудок (около 250 г каждое) — 2 шт.; соль и перец по вкусу; соль; душистый перец; красная луковица маленькая — 1 шт.; вареные яйца — 2 шт.; помидор средний — 2 шт.; ломтик бекона (сырокопченая или копчено-вареная грудинка) — 8 шт.; салат "айсберг"; майонез; картофель фри для подачи (опционально)

25 минут

Средний

А перейдем-ка мы к перекусам - давненько на эту тему в блоге ничего не было. Хотя сегодняшнее блюдо вполне может сойти за полноценную трапезу при правильном размере кусков тостового хлеба ;)

В этом рецепте я привожу, пожалуй, самое классическое сочетание ингредиентов для этого трехэтажного сэндвича. Расчет на крупный американский кусок хлеба и, соответственно на две большие порции. Если вы возьмете стандартный тостовый хлеб из супермаркета, то у вас получится 4 порции поменьше - как раз на небольшую ссобойку или перекус.

Закуски

14.03.2023

Ингредиенты на 2 порции:

Основа

6 больших кусков тостового хлеба или 12 средних
крупное филе куриных грудок (около 250 г каждое)

2 шт.
соль и перец по вкусу
красная луковица маленькая

1 шт.
вареные яйца

2 шт.
помидор средний

2 шт.
ломтик бекона (сырокопченая или копчено-вареная грудинка)

8 шт.
салат "айсберг"
майонез
картофель фри для подачи (опционально)

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/klab-sendvich-s-kuricej-i-bekonom/

Куриные филе солим и перчим, обжариваем до готовности на сковороде на растительном масле.

Хлеб поджариваем на смазанной маслом сковороде.

Бекон жарим до среднем огне на сухой сковороде до хрустящего состояния.

Готовую грудку нарезаем ломтиками. Помидор и яйца нарезаем ломтиками, лук – кольцами.

Первый кусок хлеба намазываем майонезом, кладем салат, курицу, и яйцо.

Накрываем вторым куском, тоже намазываем майонезом, кладем салат, бекон, лук и помидор.

Накрываем оставшимся куском хлеба, смазанным майонезом. Разрезаем каждый сэндвич на 4 части по диагонали (если хлеб меньшего размера – на 2), каждую часть закалываем шпажкой. Подаем с картофелем фри (по желанию).

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/klab-sendvich-s-kuricej-i-bekonom/

Подтверждаю, что это нереально вкусно!) Я готовлю клубный сэндвич по такому же рецепту, один в один) только в майонез добавляю немного зернистой горчицы. Очень рада, что наши вкусы совпали:)

Кати

могу со всей ответственностью заявить, что это очень вкусно! я делала клубные сэндвичи по такому же рецепту, очень рада, что методика у нас совпала:) только я в майонез добавляла зернистую горчицу, но это на любителя, как говорится.

Юлия

на скорую руку-самое то!

Марина

Танечка, муж сказал: “Очень вкусно! Как в лучших ресторанах!”. Спасибо!!!

Александра

очень-очень вкусно!

Nataly5977

Здравствуйте! Как сделать так, чтобы “начинка” (яйца, лук) не выпадали из готового сэндаича?

Mild

в ответ Nataly5977

Разрезать его на 2-4 части и есть, хорошо придерживая пальцами.

Tanja

Добрый день.
Эти сэндвичи в моей семье- завтрак выходного дня. ООчень вкусные и сытные.
Спасибо вам Татьяна за ваш vkusnyblog и ваши книги ( у меня есть все)

Подпишись в Инстаграме!