Ингредиенты на 4 порции:
Для заправки
-
50 грамм
-
1/2 шт.
-
2 зубчик
-
1 ст.л.
-
40 мл.
-
100 мл.
- соль и перец по вкусу
Для салата
-
300 грамм
-
80 грамм
-
1 шт.
-
3 шт.
-
1/2 шт.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-so-shpinatom-i-teploj-zapravkoj/Из багет делаем крутоны по технологии из этого рецепта.
Бекон выжариваем на сухой сковороде, снимаем на тарелку.
На жиру от бекона жарим мелко нарубленные лук и чеснок.
Добавляем сахар, растворяем и снимаем с огня. Венчиком вмешиваем уксус и растительное масло, подсаливаем и перчим по вкусу.
Отвариваем яйца. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
Шпинат моем, обсушиваем, рвем руками и укладываем на блюдо. Поливаем заправкой.
Сверху кладем нарезанный тонкими полукольцами красный лук, крупно нарубленные яйца, грибы (сырые), сухарики и выжаренный бекон.
Перед употреблением перемешиваем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-so-shpinatom-i-teploj-zapravkoj/Подборки с этим рецептом
- 63 рецепта салатов с чесноком
- 19 рецептов салатов с грибами
- 15 рецептов салатов с шампиньонами
- 15 рецептов салатов с грибами и шампиньонами
- 14 рецептов салатов с беконом
- 8 рецептов салатов с чесноком и грибами
- 7 рецептов салатов с шпинатом
- 6 рецептов салатов с чесноком и шампиньонами
- 6 рецептов салатов с чесноком и грибами и шампиньонами
- 4 рецепта салатов с беконом и грибами
- 4 рецепта салатов с беконом и шампиньонами
- 4 рецепта салатов с беконом и грибами и шампиньонами
- 3 рецепта салатов с грибами и шпинатом
- 3 рецепта салатов с шампиньонами и шпинатом
- 3 рецепта салатов с грибами и шампиньонами и шпинатом
Комментарии
хм… шампиньоны сырые употреблять?..
Голос за
Голос против
Шампиньоны – одни из немногих грибов, которые можно есть сырыми. Если они молодые и свежие, разумеется.
Голос за
Голос против
Это еще и полезно!!!! С одной оговоркой- шампиньоны должны быть выращены искусственно, а не собраны в лесу. Они там такого могут набраться….
Голос за
Голос против
Ела салат с сырыми шампиньонами, очень вкусно!
Голос за
Голос против
Приготовила салат. Очень вкусно!!!!!!!!!!! Уксус я не добавляла, мы его не любим. Спасибо за рецепт!!!
Голос за
Голос против
А шампиньоны можно заменить какими-нибудь другими грибами?
Голос за
Голос против
не согласна с татьяной.не хороший повседневпый салат,а обалденно вкусный салат,который не стыдно подать и гостям.правда,за счёт не совсем стандартного основного наполнителя,не все это могут оценить.и лично мне мешает готовить этот салат чаще слишком большое количество операций.
Голос за
Голос против
А можно заменить яблочный уксус рисовым?
Голос за
Голос против
Можно.
Голос за
Голос против