Мексиканские шашлычки из курицы

Name: Мексиканские шашлычки из курицы
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: куриные бедра без костей — 800 грамм; лимон небольшой — 1 шт.; сушеный острый перчик — 1 шт.; молотая зира — 1 ч.л.; растительное масло — 2 ст.л.; соль по вкусу

60 минут

Справится и новичок

Сезон шашлыков уже не за горами, но пока за окном еще периодически метёт, предлагаю создать настроение шашлычками. приготовленными на сковороде. И для более согревающего эффекта я предлагаю сделать их пикантно острыми.

Для такого варианта приготовления помимо курицы подойдет еще и говяжья или свиная вырезка - они тоже готовятся быстро, оставаясь при этом мягкими и нежными.

Вторые блюда Мексиканская кухня

12.03.2019

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/meksikanskie-shashlychki-iz-kuritsy/

Курицу нарезаем на небольшие кусочки.

Добавляем измельченный чили, зиру, соль, масло, 1 ч.л. лимонной цедры и 1 ст.л. лимонного сока.

Перемешиваем и оставляем промариноваться в течение 20-30 минут.

Насаживаем на деревянные шпажки.

Жарим на растительном масле на среднем огне со всех сторон до готовности, около 10 минут в сумме.

Подаем.

Приятного аппетита!

Автор Татьяна Назарук Этот рецепт мексиканских шашлычков из курицы проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите поблагодарить? Это просто!

Смачні, соковиті і гостренькі, хоча робили з філе грудки. Перець чилі додала сухий пластівцями. Лимону не було, на жаль, пішов в хід апельсин:)) Зіра відчувається, майте на увазі ті, хто чутливий до цієї приправи. Дякуємо за рецепт!

Подпишись в Инстаграме!