Маковый пирог “Кольцо”

Мне кажется, что мак лучше сначала ошпарить кипятком, а потом пропустить через мясорубку раза три, а затем по рецепту.

Танечка, Ваш блог просто супер. Я не очень люблю печь, но рецепты которые Вы предлагаете настолько заманчивы и не очень сложны, что я обязательно начну баловать своих выпечкой. Вот ванильный пудинг, и ванильную эссенцию легко найти в магазинах?

спасибо за разъяснения в предыдущем комментарии. для меня слово пудинг вообще что-то из области фантастики. лучше уж крахмал. хотя с ним я тоже не дружу:)

Танюш, сорри конечно, но раньше блог был удобнее…справа всегда были последние рецепты, заходишь и сразу видишь что новенького сделала…а щас нету(((

ой танюш, сорри. сначала залезла по старой ссылке, теперь главную сохраню в избранное)))
а так дизайн отличный…

Тань, вижу поиск добавили. А как он ищет? почему на запрос “банановый кекс” первым пунктом идет суп Харчо???? о_О и еще 5 страниц абсолютно разнообразных блюд. ничего не поняла – как им искать?

Мак в выпечке обязательно должен быть тертым!!!

В прошлые выходные испекла пирог по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно, только с оставленной крошкой слегка переборщила – сверху вся красота закрылась, но на срезе все выглядело красиво. Спасибо за простой и вкусный рецепт!

а сколько корицьі добавлять, а то в ингридиентах не указано…

У меня конечно не получилось так красиво, но на вкус очень даже ничего. Маковая начинка получилась жидковатой и растеклась, поєтому сверху узора не бьіло видно, а на разрезе бьіло красиво и теста получилось маловато, можна будет побольше делать…

здравствуйте, Таня! а можно узнать что значит молотый мак? в кофемолке? ))и обязательно ли его ошпаривать кипятком, как сказано в комментарии выше?

У меня творожная начинка получилась совсем не густая – по-видимому, творог был слишком жидкий плюс яйца – крупноватые. Но я начинки уложила слоями: творог – мак -творог – мак – творог. Получилось, я думаю, не хуже, чем кольцами – мак слегка перемешался с творогом. На мой вкус (очень люблю творог) этот пирог – один из лучших из того, что я пекла.

Здравствуйте,я хотела спросить а в этой форме спекается тесто? Бо у меня неспикается сырое дно, непойму вроде тесто замешивала по рецепту..

Здравствуйте!!! Скажите пожалуйста, а чем можно заминить ванильный пудин? И как он выглядит, понятия не имею, спрашиваю не могу его найти. Спасибо большое, зарание)))

Татьяна, Ваши рецепты просто великолепны! Благодаря Вам я научилась готовить! Спасибо Вам огромнейшее!!!!

Подскажите пожалуйста, какого диаметра Ваша форма, Татьяна???

большое спасибо =) Буду пробовать!

Обязательно попробую его сделать))))))))))))

Пробовала другую выпечку с творогом, но по-моему, этот пирог самый вкусный!Готовится легко и достаточно быстро, а получается такая вкуснотища!

Татьян, вопрос: подскажите, пожалуйста, какое тесто можно можно под этот пирог, если не песочное? А то у нас очень часто на столе куриный киш по Вашему рецепту, на прошлой неделе цветаевский пекла. Песочное уже порядком поднадоело, а в шкафу тоскует упаковка перетертого мака 🙁 С дрожжевым все никак не могу дружбу наладить (ни маковый рулет, ни булочки не особо получились, явно по вине не тем концом вставленых рук). Может, какой-нибудь другой вариант?

Спешу поделиться впечатлениями от пирога, приготовленному по этому рецепту. Получилось красивее даже, чем у автора этого аппетитного блога, вкусно и продукты идеально сочетаются между собой по вкусу, только сахара я бы добавила побольше-хотя бы по 1 ч. л. в составляющие пирога. Да и помятуя опыт уже готовивших этот пирог и сделав выводы, яиц я добавила меньше и часть молока слила из маковой начинки. В общем, при приготовлении этого пирога ориентируйтесь на густоту и консистенцию-не спешите сразу все наливать и смешивать.

Добрый день! прочитала уже в комментариях, что можно заменить пудинг крахмалом. А манкой нельзя? спасибо

у меня маковая начинка получилась ооочень жидкая, потом я даже процедила то, что не успела бухнуть на основу. Теперь не знаю, что получится. Так обидно 🙁 может быть, я мак настаивала мало? он должен хорошо разбухнуть?

Вот где не хватает фотки ингредиентов! Хоть бы одним глазком этот пудинг увидеть, а то в отдел с желе, благодаря Тане, не приходится заглядывать, все сами готовим)

Доброго дня!
Подскажите пожалуйста как в этом рецепте готовую маковую массу применить? Сколько по весу ее взять и с чем смешать??

Татьяна добрый день. Скажите пожалуйста можно ли приготовить этот пирог с маковым урбечем. Сколько это будет по весу. И что в него добавить сахар или мед. Понятно что без молока.