Сдобное маковое кольцо

Сдобное маковое кольцо

 160 минут
 Средний

Ингредиенты на круглую форму с дыркой диаметром 28 см:

Тесто

Начинка

Комментарии

Все (22)
С фото
olga_samareva
Ольга из Минска

Татьяна, уточните пожалуйста количество масла, необходимого для теста. Его нет в списке ингредиентов.

Татьяна
Татьяна

Таня, а t не высокая? Не подгорит? Обычно пеку при t 180-190.

Татьяна
Татьяна

Я уже испекла. Вкус и консистенци похожи на батон с маком. На мой вкус не хватило воздушности и сладости. И Верх немного подсох. Мне кажется, t выпекания все-таки была высоковата, потом пришлось убавлять. Но внутри все пропеклось хорошо. Сын ел с маслом и посыпал сахаром)) Я небольшой спец в выпекании булок, но количество муки уменьшила бы и добавила сахара. Но это моё субьъективное мнение. Или просто мне стоило взять другой рецепт)))
Таня, большое спасибо за Ваш труд! Часто заглядываю на Ваш сайт в поисках новых рецептов))

Александра
Александра

А можно та кое с орехами вместо мака? Орехи смолоть и с сахаром так же и белком? У меня миндаль и кешью

2002
2002

Татьяна,будьте добры, дайте наводку на самое сдобное тесто из Ваших рецептов(кроме пасхи)-иногда хочется просто сладких, маленьких булочек(какие продавались в кулинарии возле школы).

Юлия
Юлия

мака мало 🙂

Alena
Alena

Получилось очень хорошо, спасибо!

Primula
Primula

Готовила по рецепту, нс указанрой t. Все отлично. Любителям маковой выпечки рекомендую

Primula
Primula

Готовила по рецепту, на указанной t. Мака взяла 120 гр. Все отлично получилось!

Оля
Оля

Обожаю мак. Позавчера делала маковый рулет. В следующий раз обязательно сделаю в такой форме.

Rimlyanka
Rimlyanka

Приготовила эту замечательную булку. Получилось очень вкусно. Тесто пышное, нежное, начинка не осыпается. Обязательно буду готовить еще и не один раз. Именно такая выпечка делает дом уютным. Татьяна, большое спасибо Вам за рецепт)) все, что готовлю по Вашим рецептам всегда получается.

Irishka
Irishka

Вкуснейшая булочка! Нежная, пушистая. Количество мака увеличила до 120 грамм, в тесто добавила апельсиновую цедру и муки у меня ушло меньше на 70 грамм. Выпекала 25 минут.
Добавила бы фото, но не пойму как.

Irishka
Irishka

Вот и фото-результат ☺

IMG_20170605_215051_367.jpg
DSCN6377.jpg
Septima
StarSong

Очень вкусная и красивая булочка. Отлично поднялась, и начинки достаточно.

Дарья
Дарья

Добрый день. Можно ли это тесто использовать для пасхальных куличей?
(очень понравилась текстура) И на сколько его хватит? Как меняется время выпекания?

RElenaV
Елена

Добрый вечер. Подскажите, а можно использовать рецепт теста ажурного макового кулича (очень понравилось тесто), а сформировать и уложить в форму как в этом рецепте, может есть какие то нюансы в плане температуры или времени выпекания?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!