Ленивые вареники

Name: Ленивые вареники
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Славянская
Ingredients: творог — 200 грамм; яйца — 1 шт.; сахар — 50 грамм; пшеничная мука — 150 грамм; соль на кончике ножа

25 минут

Справится и новичок

Апдейт фото к рецепту от 19.07.2008

Мой муж не ест некоторые блюда только потому, что они напоминают ему детский сад или школьную столовку :) К этой категории относятся, в частности, щи, тефтели, плов и еще несколько блюд, которые я сходу и не припомню. У меня все несколько по-другому - я со школы обожаю макаронную запеканку, винегрет и ленивые вареники. О последних и пойдет речь в этом посте.

Завтраки Славянская кухня

191

11.07.2012

Ингредиенты на 2 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/lenivye-vareniki/

Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.

Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.

Нарезаем колбаски на небольшие кусочки.

Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 5 минут.

Подаем о сметаной или джемом. У меня – сметана с черничным джемом.

Приятного аппетита!

Автор Татьяна Назарук Этот рецепт ленивых вареников проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите поблагодарить? Это просто!

Немножко поигралась с пропорциями любимых ленивых вареников и получилось очень хорошо:
на 4 порции добавила 600г. творога и 60г. сахара, остальное строго по рецепту. Получилось замечательно

← Ранее 1 2 3 4

Подпишись в Инстаграме!