![Картошка печеная пряная](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/pr-potato-upd.jpg)
Ингредиенты :
Основа
-
1 килограмм
-
25 грамм
-
1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kartoshka-pechenaya-pryanaya/Фото ингредиентов я, увы, талантливо… эээ… затерла, в общем.
Каждую картошину разрезаем на 8 частей так, чтобы получились вот такие дольки:
Отвариваем ее в кипящей воде в течение 5 минут. Пока картошка варится, смешиваем масло с карри.
Сливаем воду с картошки, заправляем пряным маслом и выкладываем на противень.
Запекаем в сильно разогретой духовке (250 градусов) в течение 25-30 минут, периодически переворачивая, до получения хрустящей корочки.
Как и с чем употреблять, уже было описано выше.
Хрустящего вам аппетита!
P.S. А про соус-то я и забыла.
Значит, 5 столовых ложек майонеза смешиваем с чайной ложкой прозрачного меда и столовой ложкой дижонской горчицы. Охлаждаем.
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kartoshka-pechenaya-pryanaya/
Комментарии
запихала в духовку) вот пришла сверится со временем запекания)
Голос за
Голос против
сделала,слопали в мгнолвение ока – сказали одного протвеня ( больше чем на фото – мало) на завтра на праздник заказали еще))) делала ооло часа – зависит от того как быстро вы обращаетесь с карфотофелем ( чистите, мгете, режите) и от его количества. это все у меня зяняло около 30 мин, вместе с приготовлением утвари. и само печение и варение еще около пулу часа) не так уж много для блюда готорое точно съестся, по крайней мере в моем случае)
Голос за
Голос против
ну все)))пошл готовить)))напишу как получилось)))кст, и приправа карри тоже есть)))я его очень люблю и практический везде добавляю) особенно в пиццу.
.
Голос за
Голос против
А можно картошку предварительно не отваривать?
Голос за
Голос против
В таком случае она будет очень долго доходить до готовности в духовке.
Голос за
Голос против
Классно!!!!
Голос за
Голос против
Вчера опять делала этот милый соус – хочу написать в его пользу (хоть страничка и посвящена картошке) Соус делала всего второй раз, но парень от него в восторге – готов есть ложками – так что пришла к выводу что те пропорции что предложены нашим милым поваром – маловаты :-D. Единственное так как парень любит чесночные соусы – добавила туда 2-3 зубчика чеснока (прошу прощение за небольшое дополнение и изменение рецептика). И в заключении – огромное еще раз спасибо автору – было бы класссно побольше соусов такого плана! :))))))
Голос за
Голос против
Картошечка очень вкусная и красивая, напоминает картофель по-деревенски из Макдональдса, только запеченная она полезнее.
Голос против
делала уже 3 раза и максимально упростила рецепт, на вкусе это не отразилось – картошку нарезала, посыпала солью и карри, накидала кусочки масла. после 10 минут в духовке масло растает, все перемешиваю и еще 20 минут запекаю. очень вкусно, а с соусом так вообще!
Голос за
Голос против
Для разнообразия очень даже ничего, и не хлопотно! Спасибо за рецепт!
Голос за
Вкусно получилось, но у меня картошка не хрустящая… Это может быть из-за того, что когда я сливала воду с картошки, слилась не вся, и в итоге на противне картофель запекался с небольшим кол-вом воды? Или из-за того, что я на 1-2 минуты дольше варила картофель? 🙁
Голос за
Голос против
Ну так уж совсем хрустеть она и не должна.
У вас вообще корочка получилась?
Голос за
Голос против
Татьяна, огромное вам спасибо , я буквально ” живу ” на вашем сайте, приготовила огромное количество блюд, не успеваем съедать, проснулся интерес творить всё новые и новые блюда, даже тетрадь завела для ваших рецептов. видели бы вы меня , как я с умным видом и с тетрадью в руках стою на кухне 🙂
Голос за
Голос против
Уже несколько раз готовила эту картошку. Просто и вкусно, спасибо за рецепт!
![](http://s47.radikal.ru/i117/1107/df/f191e53b2650.jpg)
У меня получается вот так:
Голос за
Голос против
Спасибо Вам огромное за рецепт. Картошка получилась пальчики оближешь! Готовила ее к приезду родителей, но пока они ехали, половину противеня съела сама 🙂
Голос за
Вкусно, буквально 5 минут назад смели картошечку мгновенно) супер! Спасибо Вам за рецепт, я фан Вашего блога)
Голос за
Голос против
не слишком много карри????запах уж слишком резкий, боюсь что остро будет
Голос за
Голос против
Карри здесь в самый раз.
Голос за
Голос против
Ммм… Обожаю эту картошечку 😉
Голос за
Голос против
Пожалуйста, подскажите, тот картофель, который Вы подали к ростбифу с горчичным маслом по рецептуре отличается только приправой, а в остальном всё также?
Голос за
Голос против
Нет, не так же. Тот картофель, который я подавала к ростбифу, предварительно не отваривается.
Голос за
Голос против
очень вкусно
Голос против
Кто пробовал с горчичным маслом делать эту картошку?
Голос за
Голос против
Приготовила сегодня эту чудесную картошку. Очень вкусно, ароматно и быстро! Спасибо!
Голос против
Боже, это что-то невероятно вкусное!!! Особенно соус
Голос за
Голос против