
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
600 грамм
-
1/2 ч.л.
-
1/2 ч.л.
-
2 ст.л.
-
500 грамм
-
1 шт.
-
3-4 шт.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pechenyj-kartofel-s-lisichkami/Картофель тщательно моем и вытираем насухо. Разрезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Добавляем растительное масло, соль, сушеный лук и чеснок. Перемешиваем.
Перекладываем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности картофеля, около 40-50 минут. В процессе перемешиваем картофель.
Лук нарезаем полукольцами. В сковороде на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 2 минуты.
Добавляем нарезанные лисички (мелкие грибы можно не резать).
Жарим, помешивая, 5-7 минут, до готовности. В процессе выделится жидкость – она должна полностью выпариться.
Смешиваем лисички с картофелем, посыпаем нарубленным зеленым луком и подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pechenyj-kartofel-s-lisichkami/
Комментарии
Выглядит чудесно! Теперь горю желанием прийти домой и приготовить вкусный ужин. Спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
Классно)) Таня, а Вы лисички предварительно никак не обрабатываете? Просто моя матушка маниакально все грибы отваривает, а лишь потом готовит:(((
Голос против
Наверное, нигде в мире так сильно не издеваются над лисичками, как у нас 🙁
Не надо их варить предварительно 🙂
Голос против
Присоединяюсь к вопросу Ирины И. насчёт предварительной обработки грибов. Заранее благодарю.
Голос за
Голос против
присоединюсь к татьяне не надо издеваться и вываривать их часами достаточно промыть хорошо обдать кипятком и прожарить минут 10 и специи и приправы вам в помощь(грибы очень впитывают хорошо все ароматы и запахи)
Грибы предварительно варят из опасений, что они могут относиться к классу условно-съедобных, т.е. ядовитых без предварительной варки. Если вы уверены в сорте собранных грибов, то необходимости предварительно отваривать их нет.
Голос против
Кладем лук и дарим, помешивая, 2 минуты.
Таня, исправьте на Жарим, пожалуйста.
Голос за
Голос против
Поправила 🙂
Голос за
Голос против
А с опятами можно так же сделать?
Голос за
Голос против
Так можно сделать с любыми грибами. Даже с шампиньонами.
Голос за
Голос против
Татьяна, скажите пожалуйста а мороженые лисички подойдут?
Голос за
Голос против
Это идеальный рецепт картошки с грибами! И картошка румяная и полезная получается, не разваривается и грибочки как надо. Только так теперь делаю!
Голос против
Танины рецепты, самые красивые, вкусные и доступные ??????
Голос против
Очень мне нравится сочетание лисичек и картошки) прям вполне себе летняя классика. Очень вкусно. Спасибо.
Голос за
Голос против
Пожалуй, мой любимый рецепт печеной картошки.
Голос против
Не успеваю постоянно фотографировать. Улетает мгновенно.
Голос за
Голос против