Чизкейк Сан Себастьян

Чизкейк Сан Себастьян

 55 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (159)
С фото
Оля
Оля

Татьяна, с домашним крем чизом можно готовить??

ирина
ирина

Приготовили, очень вкусно. Сказали, что не хуже чизкейков в кофейнях. Готовится очень просто, спасибо. Самое трудное – выделить время остудить в холодильнике.

Татьяна
Татьяна

Сливочный сыр – это филадельфия, маскарпоне или что?
Знаю, что этот вопрос сто раз задавали))

NinaNesterova
NinaNesterova

Почему-то чизкейк не запекся сверху и масса была чересчур плотная…. Татьяна, подскажите, пожалуйста, в чем могла быть ошибка? Температура была 200 гр, выпекала 40 мин.

Оксана
Оксана

Подскажите, пожалуйста, этот рецепт подходит для выпекания в мультиварке?

Оксана
Оксана

Данный рецепт пододит для выпекания в мультиварке?

Лада
Лада

Подскажите, если моя разъемная форма 24 см
Мне стоит увеличить кол-во ингридиентов или печь из тех, что указаны и он просто будет тонкий?

AnShish
AnShish

Приготовила в форме 18см, уменьшив ингредиенты в соответствии с формулой на сайте. Сливки брала 35%. Получилось ни разу не хуже чем все пробованные ранее в ресторанах чизкейки. Спасибо большое за рецепт!

@Mild, научите, пожалуйста, как прикреплять фото😊

Дана
Дана

У меня после добавления 4 яиц тесто как жидкое как вода, я добавила творожного сыра, все равно жидкое.

AnShish
AnShish

@Mild, Татьяна, посоветуйте, пожалуйста. Как вы считаете, будет ли уместно приготовить этот чизкейк порционно, в одноразовых плотных (силиконизированных) формочках для маффинов? И если да, то на какое время приготовления ориентироваться? Заранее спасибо

Leyla
Leyla

Здравствуйте. У меня конссистенция получилась ну очень жидкая, боюсь так выпекать. Можно ли добавить крахмал, если да, то сколько

ZoyaGeorgievna
ZoyaGeorgievna

А вот и мой Себастьян. Пекла уже несколькь раз. Сегодня-завтра планирую очередной. Спасибо, Татьяна!

20220112_071008_HDR.jpg
Марина
Марина

Подскажите яйца вы какой категории добавляли? Крупные или мелкие?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!