
Ингредиенты на форму 24*24 см:
Шоколадное тесто
-
100 грамм
-
120 грамм
-
2 шт.
-
160 грамм
-
2 ст.л.
-
1 ч.л.
Творожная начинка
-
600 грамм
-
150 грамм
-
2 ст.л.
-
2 шт.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/tvorozhnyj-pirog-rabynya-izaura/Готовим шоколадное тесто.
Масло взбиваем с сахаром и солью до кремообразной консистенции.
По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем просеянную с какао и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
Половину укладываем в застеленную пергаментом форму.
Готовим творожную начинку. Соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером до однородного состояния.
Перекладываем на тесто.
Сверху чайной ложкой раскладываем вторую половину шоколадного теста. При помощи деревянной шпажки делаем разводы.
Отправляем пирог в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и запекаем, пока не схватится начинка – около 45 минут.
Готовый пирог полностью остужаем в форме, затем вынимаем, нарезаем и подаем.
Приятного чаепития!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/tvorozhnyj-pirog-rabynya-izaura/
Комментарии
Здравствуйте,сделала этот пирог.Понравился!Правда,возможно,я его передержала в духовке.Так как все рецепты пишут для электроплит(температура,время),у меня газовая.Поэтому такого результата,какой должен быть,у меня не будет.В целом все понравилось.Спасибо!
Голос против
Уж который раз делаю. Спасибо, Таня!
Голос против
Рецепт отличный. Всегда вкусно получается. Таня спасибо!
Голос против
Рецепт отличный. Всегда получается. Таня спасибо!
Голос против
Пирог очень вкусный, спасибо за рецепт. Делала с крим-чизом. Но очевидно по фото, что сверху выкладывается не половина теста, а гораздо меньше. Я выложила половину и тесто при выпечке слилось в единый слой.
Голос за
Голос против