Шоколадный сметанник с вишней

Шоколадный сметанник с вишней

 80 минут
 Средний

Тесто

Начинка

Комментарии

Все (114)
С фото
Fira
Fira

Первая написала о новинке – сейчас только испекла.Хорошее утро получилось!

IMG_9990[1].JPG
Анна
Анна

Здравствуйте! подскажите пожалуйста , можно ли вишню заменить свежим черносливом?

Анна
Анна
в ответ Анна

Свежим черносливом

Natalica
Natalica

Один из самых любимых наших десертов. Только вместо мороженой вишни я беру ежевику, она не такая кислая.

thebread

Привет. Подскажите как проверить готовность? Как у чизкейка? Моя духовка их печет в 2 раза дольше, чем у вас написано. Поэтому и тут по времени боюсь не угадать.

thebread

Круто получилось, очень удачное сочетание.

CrFHgjUmr8A.jpg
hD7Q97R8XGw.jpg
Мария
Мария

Татьяна, сколько брать картофельного крахмала? (кукурузного нет)

КРИСТИНА
КРИСТИНА

а можно сметану заменить на творог

Rittby
Rittby

Делалось немного видоизменённым, без какао, но получилось всё равно очень вкусно, хотя консистенция теста поменялась из-за того, что сухих продуктов было меньше, чем нужно.

0Dalzknm61g.jpg
GTONim9mc4c.jpg
Таня
Таня

Получилось очень круто, пышно.
Но просела середине, не подскажите почему?

Tatiana_Bo
Tatiana_Bo

Вкусно и просто. Очень удачное сочетание – шоколадного теста, вишни и сметанного суфле. Для теста добавила больше воды – иначе никак не получалось собрать тесто. После выпечки в середине немного просел, грешу на духовку, так как пекла в газовой. Пирог понравился всем. Спасибо за рецепт.

Ира
Ира

А можно вишню из консервированного компота, а не мороженую?

Анна
Анна

Добрый день.В этот раз у меня тесто не пошло,хотя граммовку всю соблюдала, и яиц взяла 3,а не 4, крупные были,тесто после 40 мин. в морозилке не терлось,видимо,не хватило муки.Из-за этого белковая начинка взорвала верхний слой и теперь пирог похож на ландшафт после извержения вулкана.Стоит-остывает,думаю,что на вкус это не должно повлиять.После холодильника будем дегустировать.

avatar
wpDiscuz

Подборки с этим рецептом

Подпишись в Инстаграме!