![Рис с куриной печенью и грибами](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2016/12/ris-s-kurinoi-pecheniu.jpg)
Ингредиенты на 6 порций:
Основа
-
1 шт.
-
3 зубчик
-
200 грамм
-
480 грамм
- соль по вкусу
-
150 грамм
-
150 грамм
-
200 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ris-s-kurinoj-pechenyu-i-gribami/Готовим рис. Мелко рубим лук и чеснок. В сотейнике на среднем огне разогреваем 3 ст.л. растительного масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем рис и готовим, помешивая, 1 минуту. Масло должно покрыть все рисинки.
Вливаем бульон или воду, добавляем соль. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой до готовности риса, около 20 минут.
Параллельно нарезаем на мелкие кубики куриную печень и ветчину. Грибы нарезаем пластинками.
В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 1 ст.л растительного масла. Быстро обжариваем куриную печень.
Перекладываем к рису.
Кладем ветчину и также быстро обжариваем.
Кладем к рису.
Добавляем 2 ст.л. масла и обжариваем грибы.
Также кладем в сотейник к рису. Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ris-s-kurinoj-pechenyu-i-gribami/
Комментарии
Быстро обжариваем-это сколько минут?
Голос за
Голос против
Это примерно минуту.
Голос за
Голос против
Классный рецепт! Спасибо, Танечка!
Голос за
Голос против
Очень вкусно! Спасибо большое, Танечка!
Голос против
Очень вкусно!
Голос против
Обожаю печень! Ела бы ее каждый день. Спасибо большое вам, Татьяна. за такой вкусный рецепт!
Голос за
Голос против
Спасибо за рецепт, надо обязательно приготовить.
Специфично получилось. Я вообще люблю печень, но здесь мне показалось, что печень с ветчиной в диссонансе каком-то. Т.е. не то, чтобы невкусно, но как будто 2 разных блюда смешаны)