Ингредиенты на 16 штук:
Основа
-
120 грамм
-
180 грамм
-
1 ст.л.
-
1 шт.
-
1 ч.л.
-
200 грамм
-
100 грамм
-
150 грамм
-
30 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pechene-s-gretskimi-orehami-i-shokoladom/Орехи рубим не очень мелко.
Шоколад (если используется плитка) рубим на кусочки.
Готовим тесто. Масло взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной консистенции.
Добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Постепенно добавляя просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем тесто.
Добавляем в него шоколад, орехи и овсяные хлопья.
Вымешиваем.
Формируем из теста шарики размером с мандарин и кладем на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень.
Отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем в течение 15-18 минут, до золотистого цвета.
Подаем теплым или полностью остывшим.
Приятного чаепития!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pechene-s-gretskimi-orehami-i-shokoladom/
Комментарии
Выкладываем в виде шариков, а потом в плоскую форму они сами в духовке «растянутся»?)
Да, они сами растекаются.
Голос против
Таня, приветик! Подскажи, ты с грецкими орехами что-то предварительно делаешь?
Голос против
Хеллоу 🙂
Для печенья обычно орехи не жарю предварительно, если ты об этом.
Но если хочется уменьшить интенсивность вкуса грецкого ореха, можно подпечь их минут 5 в духовке не 180 градусов и снять часть шкурки.
Голос против
Аппетитно.
Голос против
Добрый день! Уже на автомате в любую выпечку добавляю немного соли для баланса вкуса. Здесь соль не нужна?
Голос против
Можно добавить 🙂
Голос против
У меня были шоколадные капли дропсы которые вроде как не должны таять при запекание, но при замешивании теста подкрасили его шоколадным. Бомбическое печенье. Спасибо Татьяна
Голос против
Мой муж никогда не похудеет, судя по вашим шикарным рецептам:)))
Голос против
Мой уже говорит, прекрати печь и меня кормить)))
Голос против
Таня, а можно ли убавить количество сахара и шоколада на то, которое мне по вкусу?
Голос против
Шоколад – без проблем. С сахаром все зависит от того, насколько вы будете сокращать количество. Граммов 50 можно убрать почти безболезненно для текстуры готового печенья. Но при этом еще нужно будет убрать немного муки.
Таня,расскажите,в какой пропорции менять ванильный сахар на экстракт ванили?
Голос за
Голос против
Я наливаю несколько капель
Голос против
Все зависит от концентирированности экстракта. В данном случае нужно класть от 0,5 до 1 ч.л.
Голос за
Голос против
Таня, как всегда все получилось по вашему рецепту. Муж вчера есть и говорит: на блонди похоже ? и я когда тесто делала тоже мысль возникла, что похоже на блондики
Голос против
Очень вкусное печенье! В моей духовке пеклось минут 25, но у меня газовая и только с нижним режимом, поэтому сверху подпечь понадобилось больше времени. Спасибо за рецепт!
Голос против
Безумно вкусное печенье! ? Вместо грецких орехов положила поджаренный фундук. В следующий раз нужно делать двойную порцию: быстро съедается. ?
Благодарю! ♥️
Голос против
Готовлю уже второй раз:быстро,просто,вкусно!! Из самых простых ингредиентов такая вкусняшка!спасибо за рецепт))
Голос против
Прекрасное печенье! Тает во рту! Овсяные хлопья делают его более легким, воздушным и в то же время корочка такая хрустящая. Отличный баланс – вот прямо всё на своих местах!
И во второй раз добавила щепотку соли – красота! – всегда так буду делать 😉
Голос против
Очень вкусное печенье 🍪.Спасибо за рецепт👌👌👌
Голос против
Печенье вкуснющее . Спасибо Вам !
Голос против
Здравствуйте, можно заменить сахар Сахорозаменителем?
Голос за
Голос против
В данном случае нет, увы. Тесто получится принципиально другим.
Голос за
Голос против
Все получилось по рецепту , вместо шеколада цедра и сок апельсина . Все супер . Спасибо
Голос за
Голос против
Очень вкусные вышли! Спасибо за рецептик! Восторг!
Голос за
Голос против