Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
350 грамм
-
1 шт.
-
2 зубчик
-
200 грамм
-
150 мл.
- соль и перец по вкусу
-
300 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pasta-s-tykvoj-i-bekonom/200 г тыквы нарезаем крупными кубиками, заливаем водой и варим до готовности с добавлением небольшого количества соли. Сливаем воду, перебиваем тыкву в пюре.
Оставшуюся тыкву нарезаем мелкими кубиками, так же режем бекон. Лук и чеснок мелко рубим.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем бекон и тыкву, жарим, помешивая, до мягкости тыквы, еще 5-7 минут.
Добавляем в сковороду тыквенное пюре, чеснок и сливки, доводим до кипения и варим на небольшом огне до легкого загустения, 1 минуту. Солим и перчим по вкусу.
Параллельно отвариваем спагетти. Кладем их в соус, перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
По желанию посыпаем тертым пармезаном или аналогичным твердым сыром.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pasta-s-tykvoj-i-bekonom/
Комментарии
Просто и в то же время изысканно)) и очень аппетитно) сделаю, тыковки лежат)) Спасибо Вам за блог и примите поздравления с победой! то, что Вы готовите просто восхищает)
Голос против
Спасибо 🙂
Голос за
Голос против
Оригинальный рецепт! Спасибо! Танюша! – Присоединяюсь к хору поздравляющих. Поздравляю с Победой и желаю таких же успехов на будущее. Вы это заслуживаете!
Голос против
Огромное спасибо. Дети вдруг полюбили тыкву и всё время её тащат в карзину в супермаркете. Чем можно заменить бекон? Спасибо еще раз
Голос за
Голос против
Можно заменить ветчиной.
Голос за
Голос против
Вместо бекона добавьте грецкие орехи и мускат-я делаю с такими компонентами лазанья,очень вкусно.
Голос против
Получилось очень душевно,нежный вкус.
Голос за
Голос против
Ах какая же чудо-паста получилась)))) какая там одна порция;) я, наверное три их съела) всем рекомендую, очень вкусно!!
Голос против
Ocen ocen vkusnij recept, zdorovo polucilos, moi muz (italianec) ocen polubil eto bludo
Голос за
Голос против
Приготовила. Очень вкусно!
Лично для меня достойная замена карбонаре.
Включаю в меню!
Голос против
Очень вкусное и быстрое блюдо, спасибо!
Голос за
Голос против
здравствуйте.очень вкусный соус и простой в приготовлении.делаю уже не в первый раз.когда добавлять чеснок?
Голос за
Голос против
Можно вместе с тыквенным пюре. В рецепт добавила.
Голос за
Голос против
Паста с тыквой и беконом
Вкусно получилось и быстро, а тыква почти и не чувствуется (что хорошо для не любителей этого овоща ?)
Однозначно готовить!
Голос против
И снова вкусный, быстрый и полезный соус к пасте, вполне можно приготовить только с тыквенным пюре. Сегодня тыква была сладкая, что существенно отразилось на вкусе, но контраст сладкого сливочного соуса и пикантного сыра оказался очень хорош 🙂
Голос против
Мне прям очень понравилось, прекрасный ужин!
Голос за
Голос против
Приготовила сегодня, вкусно и быстро. Большое спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
Татьяна, подскажите какая должна быть грудинка холодного или горячего копчения?
Голос за
Голос против
Это не принципиально в данном случае.
Голос против
Как же это вкусно!… Отличный рецепт. Готовится быстро, а на выходе – великолепное блюдо.
Голос за
Голос против