Кулич “Синнабон”

Кулич “Синнабон”

 250 минут
 Средний

Опара

Тесто

Начинка

Глазурь

Комментарии

Все (19)
С фото
PolinaCh
Polina

Очень красиво и уверенна, что вкусно! Беру на заметку. И отдельное спасибо за идею с такой глазурью! Как раз для тех, кто сырых яиц боится, а сахарная глазурь у меня получается не достаточно белой почему-то

Наталья
Наталья

Добрый день! Скажите, пожалуйста, а сахар в тесто не добавляется? Только в смесь с корицей? Получается, что тесто совсем не сладкое?

driada_dono
driada_dono

А можно в маленьких стаканчиках сделать по одному синабонному рулетики? Или тут важно именно что они рядом?

L_ludochka
Людмила

Танечка, скажите пожалуйста, кулич не очень сухой получается? И можно ли все таки заменить глазурь (на один из ваших других вариантов) именно для транспортировки. Спасибо 🙏

L_ludochka
Людмила

Танечка, скажите пожалуйста, кулич не очень сухой получается? Хочется влажный кулич, но пока не могу найти хороший рецепт. Обычно вы пишите, какой должен получиться. И можно ли использовать обычную глазурь, именно для транспортировки? Спасибо!

Petruschka
Petruschka

Спасибо за рецепт, аромат божественный! Глазурью из сливочного сыра буду покрывать накануне, фото украшенного кулича и разреза обязательно добавлю 😊
Может, кому-то пригодится мой опыт выпекания этих прекрасных куличей и получится всё идеально. Я допустила один маленький недочёт – для выпекания использовала мягкие бумажные формы. И если традиционный кулич равномерно заполняет такую форму одним куском теста то Синнабон мы выкладываем, поэтому, не получилось идеальной ровности) после выпекания да, всё подошло и стало красиво, но всё же именно этот кулич лучше печь в картонных формах, так как они плотные, или использовать многоразовые. Такие, как у меня, не рекомендую для данного… Читать весь »

IMG_20230413_183640.jpg
IMG_20230414_124508.jpg
Petruschka
Petruschka

Как и обещала, добавляю разрез, идеальное сочетание вкусов теста и глазури 😍

IMG_20230415_005238.jpg
Ольга
Ольга

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, по поводу быстродействующих дрожжей: по рецепту вы их растворяете, но на упаковке и в интернетах везде написано, что их не нужно растворять, а сразу добавлять в муку или тесто. Можете все же прояснить этот момент. Заранее прошу прощения за дилетантский вопрос)

Liza
Лиза

Класс! Очень интересно! Надо печь )

Natalina
Natalina

С праздником светлой Пасхи! В этот раз мой выбор пал на этот кулич. Несмотря на то, что он отличается от привычных и традиционных, он покорил сердца всех, кто его попробовал! Огромное спасибо за ваш труд, Татьяна! Да хранит Господь вас и ваших близких!

eiR1ma_HcZw.jpg
Ll7OBp4Ycg0.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!